เด็กเกรียนเข้าครัว ตอน วุ้นเส้นผัดกะเพรา

สวัสดีพี่ๆน้องชาวพันทิปทุกคนน่ะคร๊าฟ  อันนี้นับว่าเป็นกระทู้ทำอาหารกระทู้แรกในพันทิปของผมเลยน่ะครับ อายุอานามผมก็ประมาณ18หน่อยๆวันได้โอกาศดีเนื่องจากคุณแม่ไม่อยู่บ้านและผมโดดเรียนมาอ่านหนังสือที่บ้านและที่บ้านไม่มีอะไรกินผมเลยไม่รู้จะกินอะไรเลยลองไปหาวัตถุดิบในตู้เย็นดูและเราก็พบกับวุ้นเส้นเลยลองไปดูที่แปลงผักของครออบครัวหลังบ้านแล้วเราก็เจอกับ

เห็นชัดไหมมันคือต้นกะเพรานั่นเอง

เราก็จัดการเด็ดมาซะหนึ่งถ้วย
และจัดการรวบรวมวัตถุดิบในการทำ



ได้แก่
วุ้นเส้น
กระเทียม
พริกขี้หนู
กุ้งสด
หมึก
น้ำมันพืช
น้ำมันหอย
ซอสปรุงรส
น้ำปลา
น้ำตาลทราย
น้ำเปล่า
แล้วเราก็มาจัดการหั่นพริก



หั่นกระเทียม


แล้วนำไปโขลกเล็กน้อย


จากนั่นเราก็มาหั่นหัวหอม


และพระเอกของเรา หมึกและกุ้ง

จากนั้นก็ตั้งน้ำมันให้ร้อนใส่พรึกระเทียมลงไป

แล้วตามด้วยหมึกและหอมหัวใหญ่



หลักจากนั่นก็ใส่นางเอกของเราวุ้นเส้นและปรุงรสตามใจชอบ


ผัดต่อซักแปบก็เป็นอันเสร็จ

ใส่ไปกะเพรา

แล้วเราก็ได้แล้วล่ะครับ
วุ้นเส้นผัดกะเพรา


รอดตายไปอีกหนึ่งมือครับผม