หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วยดูถาดรองอบ เค้กชิฟฟ่อนคัสตาร์ด ให้หน่อยค่า
กระทู้สนทนา
พอดีจะทำเค้กคัสตาร์ดแจกช่วงปีใหม่ค่ะ
พึ่งจะทำครั้งแรก เลยอยากรู้ว่า ถาดที่แถมมากับเตาอบแบบในรูป เอามาใส่น้ำรองเตาอบได้ไหมคะ
หรือต้องใช้ถาดอลูมิเนียมเท่านั้นคะ
ขอบคุณค่า
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ ส่วนผสมชิฟฟ่อน 👉ส่วนผสมเนื้อเค้ก ขนาดพิมพ์ถาด 11x 15 นิ้ว (ส่วนผสมของไข่แดง) 1. ไ
ป้ามารายห์
ขอแนะนำแนวทางการซื้อเครื่องอบขนมสำหรับร้านคาเฟ่
เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโก
สมาชิกหมายเลข 9036542
รีวิว ชิฟฟ่อนเค้กนมสด นุ๊มนุ่ม
สวัสดีจ้าทุกท่าน หลังจากที่ได้สูตรชิฟฟ่อนมา ก็เลยลองทำดู ...ชิฟฟ่อนเค้กนมสด(มั้ง) เพิ่งหัดทำครั้งแรก สูตรได้จากเว็บพันทิปเหมือนกันค่ะ ต้องขออภัยที่จำชื่อเจ้าของ
สมาชิกหมายเลข 1385813
เค้กคาราเมลคัสตาร์ด สูตรไม่ง้อเตาอบ เด้งๆดึ๋งๆ ละมุนลิ้น
วันนี้มาทำเค้กเด้งๆดึ๋งๆกันค่ะกับเมนู เค้กคาราเมลคัสตาร์ด สูตรนึ่ง หรือจะนำไปอบก็ได้อาจจะดูหลายขึ้นตอนหน่อย แต่ทำไม่ยากค่ะเนื้อเค้กชิฟฟ่อนนุ่มละมุนลิ้นมากๆค่ะส่
sujitrar
อบเค้กแล้ว เค้กหดตัว (ชิฟฟ่อน)
เตาที่ใช้ไม่สามารถปิดพัดลมได้ ไม่สามารถปรับไฟบน-ล่างได้ (ไม่ใช่เตาติ้ง) รองกระดาษไขทั้งด้านล่างและขอบข้างของถาด อบแบบไม่รองน้ำ วางถาดเค้กบนถาดดำที่มากับเตา ลองอ
สมาชิกหมายเลข 2948568
คัสตาร์ดชิฟฟ่อนเค้ก...ทำไมมันเป็นแบบนี้ T T
สอบถามพี่ๆห้องก้นครัวหน่อยค่ะ หนูไปเรียนทำขนมมา แล้วกลับมาลองทำคัสตาร์ด ชิฟฟ่อนเค้ก ลองไป 2 รอบแหนะ แต่ผลที่ได้คือ ไม่สุกทั้ง 2 รอบ รูปนี้เป็นการทำครั้งแรกค่ะ ห
มินนี่หมิวน้อย
😍❤🎀🎁💐🌺🤴@@...(*_*)Rose Cupcakes(*_*)...@@😍❤🎀🎁💐🌺🤴
🎁❤🌼🥰👼ของขวัญสำหรับเดือนกุมภาฯ เดือนแห่งความรักตัวเลือกที่สาม จากที่เคยได้นำเสนอSTRAWBERRY PANAN COTTAขนมหวานส่งความรักให้กับคนรู้ใจ (ตามลิงก์https://pantip.
สมาชิกหมายเลข 3902534
เค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ ในถาดฟอยล์ยุบตัว
สวัสดีค่ะ เกิดปัญหาในการทำเค้ก ทั้งเนื้อสปันจ์และเนื้อชิฟฟ่อนในถาดฟอลย์หลังจากอบเสร็จเกิดปัญหายุบตัวตามรูปภาพ ลองพยายามแก้ปัญหาดังนี้ 1. ลองกระแทกพิมพ์หลังจากอบ
สมาชิกหมายเลข 895118
ขนมที่ต้องรองน้ำขณะอบ เค้าใส่น้ำตอนไหนครับ
ที่เรียกว่า water bath baking รองน้ำขณะอบ ขนมพวก pineapple upside down เค้กฝอยทอง ชีสเค้ก ฯลฯ เห็นมีหลายวิธี แต่ไม่ได้บอกว่าที่ให้เติมน้ำร้อนใส่ถาดอบเนี่ย เติมต
สมาชิกหมายเลข 2463966
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วยดูถาดรองอบ เค้กชิฟฟ่อนคัสตาร์ด ให้หน่อยค่า
พึ่งจะทำครั้งแรก เลยอยากรู้ว่า ถาดที่แถมมากับเตาอบแบบในรูป เอามาใส่น้ำรองเตาอบได้ไหมคะ
หรือต้องใช้ถาดอลูมิเนียมเท่านั้นคะ
ขอบคุณค่า