😋 รีวิวร้าน Kacha kacha Teppanyaki & Yakiniku ร้านอาหารญี่ปุ่น Original จากญี่ปุ่น @Asiatique เอเชียทีค
TemmaX : กินเที่ยวเต็มที่ แบบเต็มแม็กซ์
โจทย์วันนี้คือ : อยากกินอาหารญี่ปุ่น แต่แบบไม่บุฟเฟ่ที่ดีๆหน่อย มีมั้ย?
ว่าแล้วก็เปิด App Eatigo ไล่ดูจนเจอร้าน Kacha Kacha Teppanyaki & Yakiniku ร้านนี้ ลด 50% ตอน 5 โมง
บอกตรงๆปกติเป็นสายบุฟเฟ่ ยังไม่เคยทานร้านนี้เลย ว่าแล้วก็ต้องลองสักหน่อย
กินแล้วรู้สึกประทับใจในรสชาติหลายๆเมนู เลยอยากมารีวิวเผื่อใครสนใจไปลองทานครับ
ร้านนี้ตั้งอยู่ใน Asiatique จากฝั่งแม่น้ำเดินจากบ้านขนิษฐามาประมาณ 2 ล็อค ร้านจะ Stand Alone อยู่ทางซ้ายมือ
ร้านนี้เป็นต้นตำรับขนานแท้ เพราะเป็นเฟรนไชส์จากเมืองนาโกย่า ร้านตกแต่งสไตล์อบอุ่น เหมือนทำกินกันเองที่บ้าน
โต๊ะเยอะมีทั้งแบบนั่งเก้าอี้ แบบโต๊ะเตี้ย และโต๊ะหน้าเตา ตลอดเวลาที่ทานในร้านจะได้ยินเสียงพนักงานร้องทักทายลูกค้า
โดยเมนูเด่นๆของร้านนี้ก็ตามชื่อร้านเลย Teppanyaki & Yakitori ครับ
TEPPANYAKI : มาจากคำว่า TEPPAN แปลว่า กระทะเหล็กแบน ฝรั่งเอาไว้ทอดเนื้อแฮมเบอร์เกอร์
YAKI คือการย่าง ปิ้ง ผัด ทำให้อาหารสุกช้าๆ Teppanyaki ก็คือการปรุงอาหารบนกระทะเหล็กแบนๆ
ใช้เรียกได้ตั้งแต่เนื้อย่าง ไปจน Okonomiyaki เลย
YAKITORI คือเมนูเสียบไม้ไผ่แล้วย่างไฟจนสุก เป็นเนื้อชนิดต่างๆตลอดจนผักชิ้นเล็กๆ ซึ่งจะมีทั้งย่างเกลือ
และย่างซอสให้เลือกแล้วแต่ชอบ คนญี่ปุ่นมักสั่งสำหรับกินแกล้มเหล้า
สำหรับราคาก็ตามสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป 200-300 บาท มีหลากหลายเมนูให้เลือกตามแบบฉบับญี่ปุ่น
ด้วยความที่เลือกไม่ถูก เลยสั่งไปซะหลายเมนู 5555 เรามาเริ่มกันเลย
Char-grilled chicken thigh - สะโพกไก่ย่างถ่าน
จะมีหลาย Options ให้เลือก แบบธรรมดา / ชีส / เนยกระเทียม / spicy
สามารถเลือกขนาด M หรือ L ได้ ผมเลือกแบบ Spcy มา เนื่อสะโพกนุ่ม สุกกำลังดี ซอสรสหอมหวานเผ็ดเล็กน้อย
Yaki-gyoza - เกี๊ยวซ่า
ตั้งใจสั่งมากินรองท้อง ไส้เกี๊ยวซ่าถูกปรุงรสมามีความหอมกว่าเกี๊ยวซ่าตามร้านที่เคยทาน
Ground chicken balls with egg yolk - ไก่บด ไข่แดงสด
เมนูไก่บดปั้นเสียบไม้ย่างจนสุกทั่วถึง ข้างนอกเหลืองหอม ข้างในยังนุ่มไม่แห้งแข็ง รสชาติกำลังดี
เพิ่มรสเข้มข้นโดยการจิ้มด้วยซอสไข่แดง ยิ่งทำให้หอมมันจนต้องขอเก็บไข่ไว้จิ้มกับอย่างอื่นอีก 55555
เมนู Yakitori ส่วนตัวชอบย่างเกลือที่สุด เพราะจะได้รสชาติเนื้อจะไม่ถูกกลืนไปกับซอส
ที่เลือกสั่งมามี 4 อย่าง ทุกไม้ย่างสุกกำลังดี ไม้ไม่เล็กจนเกินไป
Chicken gizzard Salt - กึ๋นย่างเกลือ
Chicken hearts Salt - หัวใจย่างเกลือ
Chicken thigh Salt - สะโพกย่างเกลือ
Pork and Japanese leek salt - หมูและต้นหอมญี่ปุ่นย่างเกลือ
japanese cold noodles - โซบะเย็น
บอกเลยว่าเส้นดี น้ำโซบะก็ดีงาม โกยผักต่างๆลงในซุปแล้วคีบเส้นจุ่มลงไป ไม่น่าเชื่อว่าส่วนผสมแค่ไม่กี่อย่าง
จะหอมอร่อยกลมกล่อมได้ขนาดนี้ เย็นๆ สดชื่นแฮะ
Salmon Ochazuke
เหมือนเป็นข้าวต้มปลาแซลมอน ข้าวจับตัวเป็นก้อนไปหน่อย แต่รสชาติน้ำซุปหอมเค็มกำลังดี
Jako Kyabetsu - จะโกะ แคบเบจ
เป็นสลัดกะหล่ำปลีรสชาติเค็มๆ โรยด้วยปลาข้าวสารญี่ปุ่นตัวเล็กๆ ไว้กินตัดเลี่ยน
Yakisoba Noodles with Beef Tendon
ยากิโซบะเอ็นเนื้อ เกลือ ถาดใหญ่ เอ็นเนื้อชิ้นใหญ่กรุบๆ เสิร์ฟบนกระทะร้อนหอมฉุย
กินต้องระวังให้มากเพราะจะลวกปากจนพังไปหมด T.T
Kacha Kacha Okonomiyaki
เป็นพิซซ่าญี่ปุ่นสูตรพิเศษของร้าน Kacha Kacha ใส่กิมจิ ชีส กะหล่ำ ต้นหอม ฯลฯ เสิร์ฟบนกระทะร้อนเช่นกัน
ใครเคยทานแล้ว หรือไปลองมาแล้ว ถูกใจเมนูไหนเป็นพิเศษ ชอบหรือไม่ชอบยังไง แชร์กันได้นะครับ^^
เผื่อมีเมนูไหนที่พลาด จะได้เป็นข้อมูลให้เพื่อนๆที่กำลังอยากลองแวะไปชิมครับ
📌 ชื่อร้าน : Kacha*Kacha Teppanyaki and Yakitori
🚩 ตำแหน่ง : Asiatique เอเชียทีค
=============================================================================
ฝากติดตาม Page เล็กๆ แต่ตั้งใจรีวิวเกินร้อย ช่วยแนะนำติชมกันได้ที่
Temmax : กินเที่ยวเต็มที่ แบบเต็มแม็กซ์ >>>>>>
http://www.facebook.com/tem.temmax
=============================================================================
หมึกบด ของขบเคี้ยววัยเด็ก ที่หายากขึ้นทุกที
http://pantip.com/topic/35793369
รีวิวร้านเบ็คคุ Bekku Tonkatsu ร้านหมูทอดทงคัทสึในตำนาน
http://pantip.com/topic/35790955
รีวิว ขนมโตเกียว by เครปนายแว่น
http://pantip.com/topic/35787889
รีวิว ขนมเปี๊ยะแป้งบาง @Eatmore Bakery - TemmaX
http://pantip.com/topic/35774651
รีวิว Orchid Café @Sheraton Grande Sukhumvit [VDO]
http://pantip.com/topic/35750343
รีวิว ร้านสุธัญทิพย์ มังสวิรัติ @เจริญนคร [VDO]
http://pantip.com/topic/35743924
รีวิว ร้านไก่ทอด Kyochon สไตล์เกาหลี @ Mega Bangna [VDO]
http://pantip.com/topic/35726697
Bake Cheese Tart, Hokkaido @ CTW [vdo] รีวิวชีสทาร์ตส่งตรงจากฮอกไกโด
http://pantip.com/topic/35723629
สลัดผักโครงการหลวง Premium พร้อมทาน
http://pantip.com/topic/35720600
เมนูของพระราชทาน "ไข่พระอาทิตย์" เมนูประหยัด ทำง่าย ทานง่าย ได้ประโยชน์
http://pantip.com/topic/35704114
ปิ้งย่าง NIKU HOUSE เนื้อเน้นๆ กับน้ำจิ๋ม Seafood รสแซบ ที่ The Brio mall ศาลายา
http://pantip.com/topic/33054099
รีวิว Grand Seafood Buffet บุฟเฟ่ The Berkeley Dining Room
http://pantip.com/topic/33090348
รีวิว Seafood ร้านเดอะบีช (สุจินดา 2) จ.สงขลา กับร้านซีฟู้ดส์สดใหม่ราคากันเอง
http://pantip.com/topic/33116618
รีวิว ร้านแพนนา เนื้อโคขุนโพนยางคำ รสชาติ Hiso กับราคาสุดประทับใจ
http://pantip.com/topic/32923771
[CR] รีวิวร้าน "Kacha*Kacha Teppanyaki & Yakiniku" @Asiatique
TemmaX : กินเที่ยวเต็มที่ แบบเต็มแม็กซ์
โจทย์วันนี้คือ : อยากกินอาหารญี่ปุ่น แต่แบบไม่บุฟเฟ่ที่ดีๆหน่อย มีมั้ย?
ว่าแล้วก็เปิด App Eatigo ไล่ดูจนเจอร้าน Kacha Kacha Teppanyaki & Yakiniku ร้านนี้ ลด 50% ตอน 5 โมง
บอกตรงๆปกติเป็นสายบุฟเฟ่ ยังไม่เคยทานร้านนี้เลย ว่าแล้วก็ต้องลองสักหน่อย
กินแล้วรู้สึกประทับใจในรสชาติหลายๆเมนู เลยอยากมารีวิวเผื่อใครสนใจไปลองทานครับ
ร้านนี้ตั้งอยู่ใน Asiatique จากฝั่งแม่น้ำเดินจากบ้านขนิษฐามาประมาณ 2 ล็อค ร้านจะ Stand Alone อยู่ทางซ้ายมือ
ร้านนี้เป็นต้นตำรับขนานแท้ เพราะเป็นเฟรนไชส์จากเมืองนาโกย่า ร้านตกแต่งสไตล์อบอุ่น เหมือนทำกินกันเองที่บ้าน
โต๊ะเยอะมีทั้งแบบนั่งเก้าอี้ แบบโต๊ะเตี้ย และโต๊ะหน้าเตา ตลอดเวลาที่ทานในร้านจะได้ยินเสียงพนักงานร้องทักทายลูกค้า
โดยเมนูเด่นๆของร้านนี้ก็ตามชื่อร้านเลย Teppanyaki & Yakitori ครับ
TEPPANYAKI : มาจากคำว่า TEPPAN แปลว่า กระทะเหล็กแบน ฝรั่งเอาไว้ทอดเนื้อแฮมเบอร์เกอร์
YAKI คือการย่าง ปิ้ง ผัด ทำให้อาหารสุกช้าๆ Teppanyaki ก็คือการปรุงอาหารบนกระทะเหล็กแบนๆ
ใช้เรียกได้ตั้งแต่เนื้อย่าง ไปจน Okonomiyaki เลย
YAKITORI คือเมนูเสียบไม้ไผ่แล้วย่างไฟจนสุก เป็นเนื้อชนิดต่างๆตลอดจนผักชิ้นเล็กๆ ซึ่งจะมีทั้งย่างเกลือ
และย่างซอสให้เลือกแล้วแต่ชอบ คนญี่ปุ่นมักสั่งสำหรับกินแกล้มเหล้า
สำหรับราคาก็ตามสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป 200-300 บาท มีหลากหลายเมนูให้เลือกตามแบบฉบับญี่ปุ่น
ด้วยความที่เลือกไม่ถูก เลยสั่งไปซะหลายเมนู 5555 เรามาเริ่มกันเลย
Char-grilled chicken thigh - สะโพกไก่ย่างถ่าน
จะมีหลาย Options ให้เลือก แบบธรรมดา / ชีส / เนยกระเทียม / spicy
สามารถเลือกขนาด M หรือ L ได้ ผมเลือกแบบ Spcy มา เนื่อสะโพกนุ่ม สุกกำลังดี ซอสรสหอมหวานเผ็ดเล็กน้อย
Yaki-gyoza - เกี๊ยวซ่า
ตั้งใจสั่งมากินรองท้อง ไส้เกี๊ยวซ่าถูกปรุงรสมามีความหอมกว่าเกี๊ยวซ่าตามร้านที่เคยทาน
Ground chicken balls with egg yolk - ไก่บด ไข่แดงสด
เมนูไก่บดปั้นเสียบไม้ย่างจนสุกทั่วถึง ข้างนอกเหลืองหอม ข้างในยังนุ่มไม่แห้งแข็ง รสชาติกำลังดี
เพิ่มรสเข้มข้นโดยการจิ้มด้วยซอสไข่แดง ยิ่งทำให้หอมมันจนต้องขอเก็บไข่ไว้จิ้มกับอย่างอื่นอีก 55555
เมนู Yakitori ส่วนตัวชอบย่างเกลือที่สุด เพราะจะได้รสชาติเนื้อจะไม่ถูกกลืนไปกับซอส
ที่เลือกสั่งมามี 4 อย่าง ทุกไม้ย่างสุกกำลังดี ไม้ไม่เล็กจนเกินไป
Chicken gizzard Salt - กึ๋นย่างเกลือ
Chicken hearts Salt - หัวใจย่างเกลือ
Chicken thigh Salt - สะโพกย่างเกลือ
Pork and Japanese leek salt - หมูและต้นหอมญี่ปุ่นย่างเกลือ
japanese cold noodles - โซบะเย็น
บอกเลยว่าเส้นดี น้ำโซบะก็ดีงาม โกยผักต่างๆลงในซุปแล้วคีบเส้นจุ่มลงไป ไม่น่าเชื่อว่าส่วนผสมแค่ไม่กี่อย่าง
จะหอมอร่อยกลมกล่อมได้ขนาดนี้ เย็นๆ สดชื่นแฮะ
Salmon Ochazuke
เหมือนเป็นข้าวต้มปลาแซลมอน ข้าวจับตัวเป็นก้อนไปหน่อย แต่รสชาติน้ำซุปหอมเค็มกำลังดี
Jako Kyabetsu - จะโกะ แคบเบจ
เป็นสลัดกะหล่ำปลีรสชาติเค็มๆ โรยด้วยปลาข้าวสารญี่ปุ่นตัวเล็กๆ ไว้กินตัดเลี่ยน
Yakisoba Noodles with Beef Tendon
ยากิโซบะเอ็นเนื้อ เกลือ ถาดใหญ่ เอ็นเนื้อชิ้นใหญ่กรุบๆ เสิร์ฟบนกระทะร้อนหอมฉุย
กินต้องระวังให้มากเพราะจะลวกปากจนพังไปหมด T.T
Kacha Kacha Okonomiyaki
เป็นพิซซ่าญี่ปุ่นสูตรพิเศษของร้าน Kacha Kacha ใส่กิมจิ ชีส กะหล่ำ ต้นหอม ฯลฯ เสิร์ฟบนกระทะร้อนเช่นกัน
ใครเคยทานแล้ว หรือไปลองมาแล้ว ถูกใจเมนูไหนเป็นพิเศษ ชอบหรือไม่ชอบยังไง แชร์กันได้นะครับ^^
เผื่อมีเมนูไหนที่พลาด จะได้เป็นข้อมูลให้เพื่อนๆที่กำลังอยากลองแวะไปชิมครับ
📌 ชื่อร้าน : Kacha*Kacha Teppanyaki and Yakitori
🚩 ตำแหน่ง : Asiatique เอเชียทีค
=============================================================================
ฝากติดตาม Page เล็กๆ แต่ตั้งใจรีวิวเกินร้อย ช่วยแนะนำติชมกันได้ที่
Temmax : กินเที่ยวเต็มที่ แบบเต็มแม็กซ์ >>>>>> http://www.facebook.com/tem.temmax
=============================================================================
หมึกบด ของขบเคี้ยววัยเด็ก ที่หายากขึ้นทุกที
http://pantip.com/topic/35793369
รีวิวร้านเบ็คคุ Bekku Tonkatsu ร้านหมูทอดทงคัทสึในตำนาน
http://pantip.com/topic/35790955
รีวิว ขนมโตเกียว by เครปนายแว่น
http://pantip.com/topic/35787889
รีวิว ขนมเปี๊ยะแป้งบาง @Eatmore Bakery - TemmaX
http://pantip.com/topic/35774651
รีวิว Orchid Café @Sheraton Grande Sukhumvit [VDO]
http://pantip.com/topic/35750343
รีวิว ร้านสุธัญทิพย์ มังสวิรัติ @เจริญนคร [VDO]
http://pantip.com/topic/35743924
รีวิว ร้านไก่ทอด Kyochon สไตล์เกาหลี @ Mega Bangna [VDO]
http://pantip.com/topic/35726697
Bake Cheese Tart, Hokkaido @ CTW [vdo] รีวิวชีสทาร์ตส่งตรงจากฮอกไกโด
http://pantip.com/topic/35723629
สลัดผักโครงการหลวง Premium พร้อมทาน
http://pantip.com/topic/35720600
เมนูของพระราชทาน "ไข่พระอาทิตย์" เมนูประหยัด ทำง่าย ทานง่าย ได้ประโยชน์
http://pantip.com/topic/35704114
ปิ้งย่าง NIKU HOUSE เนื้อเน้นๆ กับน้ำจิ๋ม Seafood รสแซบ ที่ The Brio mall ศาลายา
http://pantip.com/topic/33054099
รีวิว Grand Seafood Buffet บุฟเฟ่ The Berkeley Dining Room
http://pantip.com/topic/33090348
รีวิว Seafood ร้านเดอะบีช (สุจินดา 2) จ.สงขลา กับร้านซีฟู้ดส์สดใหม่ราคากันเอง
http://pantip.com/topic/33116618
รีวิว ร้านแพนนา เนื้อโคขุนโพนยางคำ รสชาติ Hiso กับราคาสุดประทับใจ
http://pantip.com/topic/32923771
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น