- Amateur Baker - ชวนทำ.. Low Fat Strawberry Scones ..ทำเองก็ได้! ง่ายจัง ((คำเตือน: ไม่ใช่สูตรคลีน))

กระทู้สนทนา

คิดๆอยู่นานว่าจะโพสในห้องนี้ดีมั๊ย เพราะเราเองก็มือใหม่ ลองผิดลองถูกเอง
หลายๆท่านในนี้ดูจะเป็นมือโปรกันทั้งนั้น เอาเป็นว่า ถ้ามือฉมังแห่งห้องก้นครัวผ่านมา
ข้าน้อยขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะเจ้าคะ ((คารวะหนึ่งจอก))

วันนี้เราจะมาชวนทุกคนทำสโคนแบบง่ายๆ แต่รับรองว่าอร่อยมาก
อร่อยจนเลิกซื้อเค้าทานเลยอ่ะ เพราะทำเองมันถูกกว่าเย้ออออ

สตรอเบอรี่อบแห้งนี้พี่ชายอรซื้อมาตอนนางไปเชียงใหม่
ก็ยังนึกไม่ออกว่าจะเอาไปทำอะไรถึงจะอร่อย
ได้แต่หยิบเข้าปากเล่น เพลินๆ แล้วก็แช่ในตู้เย็นอยู่อย่างนั้น

หลังจากนั่งมองกล่องใส่สตรอเบอรี่อบแห้งมาซักพักใหญ่ ก็ปิ๊งไอเดีย

เกริ่นนานละ มาเริ่มลงมือกันเลยดีกว่าค่ะ

Note:
*สูตรนี้ปรับมาจาก http://mysousvidelife.com ของคุณนิดา
ปกติจะไม่ใส่ผลไม้แห้งลงไป ทำเป็น butter scone ธรรมดาๆก็อร่อยเริ่ดดด
*รูปขั้นตอนการทำเป็นการทำแค่ครึ่งสูตร เนื่องจากทำไปรอบนึงแล้ววันก่อน
ถ้าทำเท่าเดิมอีกรอบ มันจะ"เยอะ"มากเกินไปค่ะ
*นี่ไม่ใช่สูตรคลีนแต่อย่างใด เพียงแค่"เลือก"ใช้วัตถุดิบบางอย่าง
ต่างไปจากสูตรปกติ ทำให้ไขมันในสูตรนี้ลดน้อยลงบ้าง