เคยซื้อข้าวผัดปูกินมันไม่ค่อยจะเห็นเนื้อปู เห็นแต่ไข่ บ้างทีนึกว่ากินข้าวผัดไข่ วันที่สบโอกาสทำกินเองที่บ้าน จัดเต็มเลยคร๊าาาา
ส่วนผสม
1.ข้าวสวยที่เย็นแล้ว
2.กรรเชียงปู
3.ไข่เป็ด
4.หอมใหญ๋หั่นเต๋าและต้นหอมซอย
5.กระเทียมสับ
6.น้ำมันหอย ซีอิ๋วขาว น้ำตาลทราย น้ำมัน
วิธีทำ : ตั้งกะทะใส่น้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม ตอกไข่ลงไปผัดให้เข้ากัน ตามด้วยหอมใหญ่ และเนื้อปูแบ่งครึ่งลงไปผัด ตามด้วยข้าวผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ชิมรสตามชอบ ใส่เนื้อปูที่เหลือลงไป โรยต้นหอมคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟตักใส่จานเสริฟพร้อมแตงกวากับพริกน้ำปลาสามรส... อร่อยเกินคำบรรยายเลยจ้า #maekwansri
อีกจานค่ะ
ปล.งบไม่เกิน 500 บาท ทานได้ประมาณ 3 คน คุ้มจริงๆกับเนื้อปูที่เต็มปากเต็มคำ
ชวนทำ "ข้าวผัดกรรเชียงปู"กินเอง แบบจัดเต็ม ไม่ใช่ข้าวผัดวิญญาณปูแน่นอนจ้าาาาา
ส่วนผสม
1.ข้าวสวยที่เย็นแล้ว
2.กรรเชียงปู
3.ไข่เป็ด
4.หอมใหญ๋หั่นเต๋าและต้นหอมซอย
5.กระเทียมสับ
6.น้ำมันหอย ซีอิ๋วขาว น้ำตาลทราย น้ำมัน
วิธีทำ : ตั้งกะทะใส่น้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม ตอกไข่ลงไปผัดให้เข้ากัน ตามด้วยหอมใหญ่ และเนื้อปูแบ่งครึ่งลงไปผัด ตามด้วยข้าวผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ชิมรสตามชอบ ใส่เนื้อปูที่เหลือลงไป โรยต้นหอมคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟตักใส่จานเสริฟพร้อมแตงกวากับพริกน้ำปลาสามรส... อร่อยเกินคำบรรยายเลยจ้า #maekwansri
อีกจานค่ะ
ปล.งบไม่เกิน 500 บาท ทานได้ประมาณ 3 คน คุ้มจริงๆกับเนื้อปูที่เต็มปากเต็มคำ