วันนี้เพื่อนคุณพ่อมาเยี่ยม นอนค้างที่บ้านหนึ่งคืน เราเลยต้องเข้าครัวทำอาหารให้ท่านทาน ปกติที่บ้านคุณพ่อกับคุณแม่จะไม่มีใครทานข้าวเย็น เราไม่ต้องทำอะไร เย็นมาก็แยกย้าย พักผ่อน แต่วันนี้มีแขก เราเลยทำต้มแซ่บกระดูกอ่อน ทำให้ท่านทาน นั่งคุยก้วยกัน เก็บล้างให้เรียบร้อย แล้วเราก็ขอตัวขึ้นนอน ปล่อยให้ท่านนั่งคุยธุระกันต่อ อยู่ต่อเดี๋ยวหิว ได้ไปตักข้าวกินกับต้มแซ่บแน่
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน