"ผลไม้รถเข็น" ซอฟต์พาวเวอร์ไทยที่เรียกรอยยิ้มบนเวที IMF-World Bank 2026
ภาพรถเข็นผลไม้ริมทางที่คุ้นตาคนไทย ถูกยกมาเสิร์ฟแขกจากทั่วโลกภายในศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กลายเป็นสตรีทฟู้ดซิกเนเจอร์ที่สร้างสีสันและเรียกรอยยิ้มให้ผู้ร่วมงานตลอดการประชุม
ปีนี้ไทยเป็นเจ้าภาพการประชุมประจำปีของ IMF และกลุ่มธนาคารโลก ระหว่างวันที่ 12-18 ตุลาคม 2569 ครั้งแรกในรอบ 35 ปี มีผู้เข้าร่วมกว่า 15,000 คนจาก 191 ประเทศ จึงเป็นโอกาสดีที่จะให้โลกได้รู้จักวัฒนธรรมอาหารไทยในอีกมุมหนึ่ง
บูธผลไม้รถเข็นและของว่างขนมไทย ให้บริการวันละ 2 รอบ คือ 10.00 น. และ 14.00 น. รอบละ 2 คัน โดยหมุนเวียนเมนูไม่ซ้ำกันทุกวัน ทั้งผลไม้สดตามฤดูกาล เช่น เงาะสุราษฎร์ฯ สับปะรดภูแล GI จากเชียงราย มะม่วงมัน แตงโมเหลือง และขนมไทย เช่น ขนมตาล วุ้นมะพร้าวรูปเป็ด ไอศกรีมกะทิ
เสียงตอบรับจากแขกต่างชาติดีมาก หลายคนชมว่าผลไม้หวานสดอร่อย โดยเฉพาะสับปะรดภูแลที่มีผู้ร่วมงานบอกว่าเป็นหนึ่งในสับปะรดที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา
นอกจากความอร่อย บรรยากาศหน้าบูธยังเต็มไปด้วยการพูดคุย การลองชิม และการถ่ายภาพรถเข็นผลไม้เป็นที่ระลึกของแขกที่มาร่วมประชุม โดยหลายคนมองว่า รถเข็นไทยๆ แบบนี้ มีความน่ารักและแตกต่างจากการเสิร์ฟอาหารว่างในงานประชุมทั่วไป
ซอฟต์พาวเวอร์ไม่จำเป็นต้องเป็นการแสดงหรือกิจกรรมใหญ่โต แต่เริ่มได้จากสิ่งใกล้ตัวในชีวิตประจำวัน และหากต่อยอดไปถึงเกษตรกร ก็จะช่วยให้ผลผลิตไทยเป็นที่รู้จักในวงกว้างยิ่งขึ้น
อ่านต่อ:
https://www.bangkokbiznews.com/lifestyle/judprakai/1256127 
"ผลไม้รถเข็น" ซอฟต์พาวเวอร์ไทยที่เรียกรอยยิ้มบนเวที IMF-World Bank 2026
ภาพรถเข็นผลไม้ริมทางที่คุ้นตาคนไทย ถูกยกมาเสิร์ฟแขกจากทั่วโลกภายในศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กลายเป็นสตรีทฟู้ดซิกเนเจอร์ที่สร้างสีสันและเรียกรอยยิ้มให้ผู้ร่วมงานตลอดการประชุม
ปีนี้ไทยเป็นเจ้าภาพการประชุมประจำปีของ IMF และกลุ่มธนาคารโลก ระหว่างวันที่ 12-18 ตุลาคม 2569 ครั้งแรกในรอบ 35 ปี มีผู้เข้าร่วมกว่า 15,000 คนจาก 191 ประเทศ จึงเป็นโอกาสดีที่จะให้โลกได้รู้จักวัฒนธรรมอาหารไทยในอีกมุมหนึ่ง
บูธผลไม้รถเข็นและของว่างขนมไทย ให้บริการวันละ 2 รอบ คือ 10.00 น. และ 14.00 น. รอบละ 2 คัน โดยหมุนเวียนเมนูไม่ซ้ำกันทุกวัน ทั้งผลไม้สดตามฤดูกาล เช่น เงาะสุราษฎร์ฯ สับปะรดภูแล GI จากเชียงราย มะม่วงมัน แตงโมเหลือง และขนมไทย เช่น ขนมตาล วุ้นมะพร้าวรูปเป็ด ไอศกรีมกะทิ
เสียงตอบรับจากแขกต่างชาติดีมาก หลายคนชมว่าผลไม้หวานสดอร่อย โดยเฉพาะสับปะรดภูแลที่มีผู้ร่วมงานบอกว่าเป็นหนึ่งในสับปะรดที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา
นอกจากความอร่อย บรรยากาศหน้าบูธยังเต็มไปด้วยการพูดคุย การลองชิม และการถ่ายภาพรถเข็นผลไม้เป็นที่ระลึกของแขกที่มาร่วมประชุม โดยหลายคนมองว่า รถเข็นไทยๆ แบบนี้ มีความน่ารักและแตกต่างจากการเสิร์ฟอาหารว่างในงานประชุมทั่วไป
ซอฟต์พาวเวอร์ไม่จำเป็นต้องเป็นการแสดงหรือกิจกรรมใหญ่โต แต่เริ่มได้จากสิ่งใกล้ตัวในชีวิตประจำวัน และหากต่อยอดไปถึงเกษตรกร ก็จะช่วยให้ผลผลิตไทยเป็นที่รู้จักในวงกว้างยิ่งขึ้น
อ่านต่อ: https://www.bangkokbiznews.com/lifestyle/judprakai/1256127