มาทำงานที่เซ็นทรัล ดุสิต แล้วเจอร้านขนมโตเกียวที่ไส้ไม่ธรรมดา

วันนี้มีโอกาสมาทำงานที่เซ็นทรัล ดุสิต ระหว่างเดินดูร้านค้าก็ไปสะดุดตากับร้าน KARAMIZU (คารามิสึ) ที่มีเตาทำขนมยาวมากกก แถมพนักงานกำลังทำขนมกันสด ๆ เลยหยุดดูอยู่พักใหญ่

ตอนแรกนึกว่าเป็นขนมอะไรใหม่ ๆ ที่ไหนได้คือขนมโตเกียวที่เราคุ้นเคยกันตั้งแต่เด็ก แต่เอามาทำใหม่ให้ดูน่ากินไปอีกแบบ

ชอบที่ร้านเปิดให้เห็นขั้นตอนการทำ ตั้งแต่แป้งแผ่นบาง ๆ เรียงกันบนเตา บีบไส้ลงไปทีละชิ้น ก่อนจะม้วนออกมาเป็นโรล ดูเพลินมาก

ส่วนไส้ก็มีให้เลือกเยอะกว่าที่คิด ทั้งมันม่วงญี่ปุ่น โมจิ มัทฉะ ถั่วแดง มะพร้าวอ่อน ไปจนถึงทรัฟเฟิลชีส

อีกมุมที่สะดุดตาคือเมนู “โตเกียวรสโรงเรียน” ที่เอาความทรงจำวัยเด็กมาตั้งชื่อขนม เช่น Milo School Bus, Pink Milk After Class และ Oreo Study Break

เห็นแล้วนึกถึงขนมหน้าโรงเรียนสมัยก่อนเลยค่ะ เพียงแต่วันนี้ขนมโตเกียวมาอยู่ในห้าง มีแพ็กเกจจิ้งสวย ๆ และไส้ให้เลือกหลากหลายขึ้น

ระหว่างดูเมนูก็เห็นมีโปรของ KTC อยู่หน้าร้านด้วย
ใครมีคะแนนสะสมก็ลองเช็กสิทธิ์กันได้น้าา






บางทีการมาทำงานนอกออฟฟิศก็มีข้อดีตรงนี้ ได้เดินเจอร้านใหม่ ๆ และเห็นไอเดียของคนทำธุรกิจที่เอาของคุ้นเคยมาต่อยอดให้น่าสนใจขึ้น

ว่าแต่ทุกวันนี้ยังมีใครชอบกินขนมโตเกียวแบบไส้ครีมกับไส้กรอกเหมือนตอนเด็ก ๆ อยู่ไหมคะ 😊