🧡💚💛💜เมนูวันสุข---ข้าวผัดปูอัด ทำแบบง่ายๆและรวดเร็วสำหรับมื้อเที่ยง🍚🦀🌽🫛

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ


เมนูวันสุข วันนี้ขอเสนอ...












ตามด้วยไข่ จขกท ชอบไข่แบบนุ่มๆ ก็เลยต้องตีไข่ขาวและไข่แดงให้เข้ากันก่อน




ผัดให้ไข่สุกประมาณ 70% ก็ใส่ข้าวสวยตามลงไปผัดให้เข้ากัน ใช้ไฟกลางๆ




จขกท ใช้เป็นข้าวกล้อง เพราะมีกากใยสูงและทำให้อิ่มนาน ขั้นตอนนี้เร่งไฟให้แรงขึ้นหน่อยผัดให้เข้ากัน



ใส่ปูอัดและผักตามลงไป



ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและผงปรุงรสนิดหน่อย



ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน เสร็จแล้วก็ปิดเตา ตักเสิร์ฟได้เลย 😋👌👍



โรยหน้าด้วยพริกไทยป่น และพริกน้ำปลาตามชอบ






ปิดท้ายด้วย พลับกรอบๆอร่อยๆ 1 ลูก





[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

Cover

Original