ปีนี้ไม่ได้ตั้งใจปลูกผักมากนัก เริ่มหาต้นกล้ามาช้า แต่พอจะเก็บเกี่ยวมาทำอาหารได้
รุ่นน้องคนไทยในญี่ปุ่นให้ต้นมะกรูดกับใบเตยหอมมาตั้งแต่เดือนมิถุนายน เอาลงกระถาง
มาถึงเดือนสิงหาคมต้นก็โตไม่มาก
เด็ดใบมาทำขนม
ฟักทองสังขยาแบบเป็นลูก
น้ำตาลโตนด ประมาณ 100 กรัม
กะทิ 1 กล่อง 250 มล
เกลือป่น 1 หยิบมือ
ไม่มีไข่เป็ด ใช้แต่ไข่ไก่ 4 ฟอง
ใส่ใบเตยหอมที่ปลูกเองลงไปขยำ
กรอง 2 ครั้ง ใส่ในลูกฟักทองที่คว้านฝา ควักไส้ออกมา
นำไปนึ่ง
ใช้ไฟแรงช่วงแรก
หลังจากนั้นลดไฟลงเป็นไฟอ่อน
พยายามเปิดฝาหม้อนึ่งทุกๆ 10 นาที ป้องกันฟักทองแตกโดยการลดความดัน
นึ่งประมาณ 40 นาที
แบ่งให้เพื่อนหมู่บ้าน
สั่งซื้อต้นกล้าโหระพาไทย กะเพราแดง กะเพราขาวจากคนไทยที่ทำสวนในญี่ปุ่น
เดือนกรกฎาคม
เค้าบอกว่าต้นสูงเกินกล่อง เลยตัดออกแล้วส่งมาให้ด้วย
เอาลงดิน บางต้นอยู่ด้านในเลยโตช้า
ย้ายมาลงกระถาง คอยเด็ดยอดเก็บใบทีละนิดหน่อยแช่แข็งไว้ใช้
3 ต้น ลงกระถางตั้งแต่แรก แตกกิ่งพอสมควร
เพื่อนร่วมงานของเฮียถามถึงข้าวราดกะเพราเนื้อสับ เลยทำให้ **ลืมถ่ายรูปตอนทำเสร็จ
ใบโหระพา
มะเขือม่วงปลูก 3 ต้น เริ่มมีผลให้เก็บตั้งแต่ต้นเล็ก ตอนนี้โตแผ่กิ่งก้าน เก็บผลได้เยอะพอสมควร
มะเขือเปราะมีเป็นสิบต้น เพิ่งติดลูก
แกงเขียวหวานหมูให้คุณลุงคุณป้ากลุ่มไทเก๊ก
🗾 🍷👱♀️🤗💑 เก็บผักที่ปลูกมาทำอาหาร 🤗 ฟักทองสังขยา ❤️ แกงเขียวหวานหมู ❤️😸❤️
ไม่มีไข่เป็ด ใช้แต่ไข่ไก่ 4 ฟอง
ใส่ใบเตยหอมที่ปลูกเองลงไปขยำ
กรอง 2 ครั้ง ใส่ในลูกฟักทองที่คว้านฝา ควักไส้ออกมา
นำไปนึ่ง
ใช้ไฟแรงช่วงแรก
หลังจากนั้นลดไฟลงเป็นไฟอ่อน
พยายามเปิดฝาหม้อนึ่งทุกๆ 10 นาที ป้องกันฟักทองแตกโดยการลดความดัน
นึ่งประมาณ 40 นาที
แบ่งให้เพื่อนหมู่บ้าน
เค้าบอกว่าต้นสูงเกินกล่อง เลยตัดออกแล้วส่งมาให้ด้วย
ย้ายมาลงกระถาง คอยเด็ดยอดเก็บใบทีละนิดหน่อยแช่แข็งไว้ใช้
3 ต้น ลงกระถางตั้งแต่แรก แตกกิ่งพอสมควร
ใบโหระพา
มะเขือม่วงปลูก 3 ต้น เริ่มมีผลให้เก็บตั้งแต่ต้นเล็ก ตอนนี้โตแผ่กิ่งก้าน เก็บผลได้เยอะพอสมควร
มะเขือเปราะมีเป็นสิบต้น เพิ่งติดลูก
แกงเขียวหวานหมูให้คุณลุงคุณป้ากลุ่มไทเก๊ก