สวยไม่เปล่า กินอร่อยมาก

เพื่อนเดินทางมาจากภาคใต้ ขัยรถมาทำธุระที่กรุงเทพ ระหว่างทางเลยแวะซื้อสะตอมาฝากครับ สะตอนอกจากกินกับน้ำพริกหรือเป็นผักเคียงแล้ว ก็ต้องนำมาผัดถึงจะอร่อย วันนี้เลยนำสะตอมาผัดกะปิ จะเป็นแบบไหน ไปดูกันเลยค

หลายคนถามมาและสงสัยว่า "สะตอปักษ์ใต้พันธ์ใหนที่มีรสชาติดีและอร่อยเป็นที่นิยมกิน" ก็เลยอยากจะแนะนำให้ทุกท่านทราบว่า สะตอที่ทุกท่านได้เห็นและได้กินนั้น มี 2 สายพันธ์ 1.สายพันธ์พื้นเมืองสะตอข้

สะตอฝักใหญ่จากตรัง เพื่อนพี่ผมส่งมาให้กล่องโต แต่พอแกะแล้วแช่ตู้เย็น เม็ดมันเหมือนจะหดลง แต่อร่อยมากนะ น่าทำผัดสามเหม็น แต่เหม็นเดียวก็กินหมดแล้วล่ะ

คนภาคกลางแต่หลงใหลอาหารใต้อย่างแรง 55 ช่วงนี้ สะตอทั้งถูก สด อร่อย เลยจัดสักหน่อย1 จาน อิอิ ตำกระเทียมพริกเหลืองค่ะ เพิ่มความเผ็ดกับสีสรรให้สวยงามน่ากิน เริ่มผัดเลยค่ะ ตั้งกะทะน้ำมัน ผัดกระเทียมพริก

- ทอดมันปลากราย - ผัดสะตอ ไก่ - หมู - มะม่วงสุก +ข้าวสวยร้อนๆ  แค่นี้ก็อิ่มอร่อย  😋😋

สะตอผัดกะปิหมู ใส่ต้นหอมญี่ปุ่น ง่ายๆ อร่อยดีครับ               วิถีชนบท ครัวบ้านนอก กับเมนูง่ายๆ เพราะในตู้เย็นมีส

ป๋าอ้วนกิน 25 พฤษภา: ผัดหมี่ซั่วนิ่มใส่ไข่เจียวฝอย & ผัดสะตอกะปิใส่กุ้งทะเล & แกงจืดตำลึงโครงไก่ อาหารรสเลิศที่ผสมผสานความนุ่มละมุน รสชาติจัดจ้าน และความกลมกล่อมสดชื่นได้อย่างลงตัว ผัดหมี