หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "สะตอผัดกะปิ" กินสิ!
กระทู้สนทนา
อาหารภาคใต้
เมนูผัด
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหาร
เมนูอาหาร
เพื่อนเดินทางมาจากภาคใต้ ขัยรถมาทำธุระที่กรุงเทพ ระหว่างทางเลยแวะซื้อสะตอมาฝากครับ สะตอนอกจากกินกับน้ำพริกหรือเป็นผักเคียงแล้ว ก็ต้องนำมาผัดถึงจะอร่อย วันนี้เลยนำสะตอมาผัดกะปิ จะเป็นแบบไหน ไปดูกันเลยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
น้ำพริกปลาสลิด ; อาหารอร่อย จ.สมุทรปราการ ลองแล้วจะวางไม่ลง อร่อยได้ที่ไหน ไปเที่ยวไปชิมกัน
น้ำพริกปลาสลิด อาหารเมนูน้ำพริกไทยที่ทำด้วยปลาสลิด โดยการนำ ปลาสลิดทอด กระเทียม และพริกแห้ง โขลกให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำ กะปิ น้ำมะขาม น้ำปลา และน้ำตาล ลงไปโขลกให้เข้ากัน นิยมเสิร์ฟน้ำพริ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
64. กุ้งผัดเคยฉลูสะตอ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.กระบี่ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
ขออภัย หาแบบอธิบายเป็นตัวหนังสือไม่ได้เลย ดูคลิปในyoutubeด้านล่างนะ https://www.youtube.com/watch?v=cNXyJfFCbx8
ต้นโพธิ์ต้นไทร
กะปิแบบนี้นอกจากกุ้งเคยแล้ว มีผสมอะไรอีกไหมคะ
แบบนี้ผสม สีหรือแป้งไหมคะ ยังมองดูมีตัวกุ้งอยู่นะคะ ปกติที่บ้านก็ใช้แบบนี้ล่ะค่ะ ตำน้ำพริก ผัดสะตอ ทำน้ำปลาหวานมะม่วง ส่วนอีกแบบนึงเหมือนมันเนียนๆไม่มีกุ้ง อยากรู้ว่ามีผสมกุ้งไหมคะ แบบนี้เขาเรียกกะปิ
skysunset
เข้าไปร้านสะดวกซื้อหาของกิน สายตามาเจอของ ที่ไม่คิดว่าจะมีขาย
ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำกับข้าว เนื่องจากงานเยอะ และเดินทางบ่อย หาของกินไปเรื่อย เจอกระทู้น้าโลแบต ทำข้าวคลุกกะปิ และท่านอื่นรีวิวอีก เลยทำให้อยากกินข้าวคลุกกะปิมากๆ เลยไปส่องร้านสะดวกซื้อ ได้กินข้าวคลุกกะ
กัมบอล
อาหารกลางวัน เมนูปลาอร่อย ที่ฉะเชิงเทรา
ไปทำธุระต่อที่บ้านโพธิ์ จ.ฉะเชิงเทรา มองหาร้านอาหารกลางวันกินก่อนกลับ ผ่านร้านบุรีรมย์ การ์เด้นท์ เป็นร้านอาหารที่อยู่ริมถนน (ไม่ได้อยู่ริมแม่น้ำ) ลองหลบแดดแวะอุดหนุนค่ะ บริเวณร้านกว้างใหญ่มาก ด้านซ้า
จินดาหรา
ไตปลาแห้ง 🐟🌶️✌️
ของอร่อยแดนใต้ ที่ไม่ได้กินมานานนม แม่ผมไปเดินตลาด เห็นวางขายที่ร้านอาหารใต้เป็นกระปุก ก็ซื้อกลับมาแล้วเอามาอุ่นร้อน ผัดไปผัดมา หน้าตาเหมือนน้ำพริกข้น ๆ เลย แต่รสชาติแซ่บมาก กินกับไข่ต้ม และผัดเต้
Topyutt
แวะกินข้างถนน รีวิว ร้านนายหง่าวข้าวคลุกกะปิ ถนนพระอาทิตย์ กรุงเทพฯ
ถนนพระอาทิตย์เส้นนี้แจนผ่านบ่อยอยู่นะ วันนี้ได้มีโอกาสแวะอีกรอบ เลยเดินหาของอร่อยกินค่ะ แจนได้ไปแวะชิม ร้านนายหง่าวข้าวคลุกกะปิ เป็นร้านเล็กๆ ขายอยู่ริม
แวะกินข้างถนน
สะตอผัดกะปิกุ้งสด หรอยแรง เอาไรมาแลกก็ไม่ยอม
หรอยแรง ผัดแบบแห้งๆ อร่อยเด็ดเข้มข้น เด็ดทั้งกะปิเด็ดทั้งสะตอ เป็นเมนูเปลืองข้าว ทำทีไรข้าวจานเดียวไม่เคยพอ เบิ้ล 2 ตลอด แต่วันนี้สะตอไม่สดมากนะคะ เพราะปลอกแล้วเก็บในตู้เย็นแล้วลืม นึกได้ก็ผ่านไป 3 วั
สมาชิกหมายเลข 3128333
ทำน้ำพริกอ่อง กินคู่กับผักสดและหมูยอทอด ลำแต้ ๆ เจ้า
น้ำพริกอ่อง เป็นอีกเมนูที่ที่บ้านทำกินประจำ เพราะทำง่าย ทำเร็ว และอร่อยด้วย วัตถุดิบหลักๆ ก็จะมีหมูสับ, มะเขือเทศ, หอมแดง, กระเทียม, พริกแห้ง, รากผักชี, กะปิ และผักเครื่องเคียง ประมาณนี้ วิธีการทำง่า
ย้ำคิดย้ำฝัน
🔥 วิธีทำน้ำพริกปลาย่างสูตรโบราณ รสจัดจ้านสะใจ เก็บได้นานเป็นเดือน พร้อมเคล็ดลับเนื้อปลาฟูหอม ไม่เหม็นหืน 🌶️
🌶️ น้ำพริกปลาย่างสูตรโบราณ เป็นเมนูพื้นบ้านที่ทำง่าย เก็บได้นาน เหมาะสำหรับทำติดบ้านไว้กินหลายวัน โดยเฉพาะช่วงอากาศร้อนจัดแบบนี้ ทานกับผักสดแช่เย็นๆกรอบๆ หรือทานกับผักดอง ก็อร่อยและประหยัดมาก สวัสดีค
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคใต้
เมนูผัด
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหาร
เมนูอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 37
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "สะตอผัดกะปิ" กินสิ!
เพื่อนเดินทางมาจากภาคใต้ ขัยรถมาทำธุระที่กรุงเทพ ระหว่างทางเลยแวะซื้อสะตอมาฝากครับ สะตอนอกจากกินกับน้ำพริกหรือเป็นผักเคียงแล้ว ก็ต้องนำมาผัดถึงจะอร่อย วันนี้เลยนำสะตอมาผัดกะปิ จะเป็นแบบไหน ไปดูกันเลยครับ