คอกาแฟมีเฮ! ผลวิจัยยืนยัน ดื่มวันละ 2-3 แก้ว ลดเสี่ยง "สมองเสื่อม" สูงถึง 18%



จากการวิจัยเชิงสังเกตการณ์ครั้งใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร The Journal of the American Medical Association พบว่าการดื่มกาแฟวันละสองถึงสามแก้ว อาจช่วยลดความเสี่ยงต่อภาวะสมองเสื่อมได้
นักวิจัยชาวอเมริกันได้วิเคราะห์ข้อมูลกว่าสี่ทศวรรษจากแพทย์และพยาบาลกว่า 130,000 คน และพบว่า การดื่ม กาแฟและชา ที่มีคาเฟอีนในปริมาณปานกลาง สามารถลดความเสี่ยงต่อภาวะสมองเสื่อมได้ ตามรายงานของ SWNS
 
ผลการวิเคราะห์พบว่า ผู้เข้าร่วมการวิจัยที่บริโภคกาแฟที่มีคาเฟอีนในปริมาณมากที่สุด มีความเสี่ยงต่อภาวะสมองเสื่อมลดลง 18% เมื่อเทียบกับผู้ที่บริโภคน้อยหรือไม่บริโภคเลย
รายงานระบุว่า ผู้เข้าร่วมการวิจัยเหล่านี้ทำได้ดีกว่าในการทดสอบการทำงานของสมองโดยรวม ในขณะที่การดื่มชาในปริมาณมากให้ผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน แต่กาแฟที่ปราศจากคาเฟอีนกลับไม่ให้ผลลัพธ์เช่นนั้น ซึ่งบ่งชี้ว่าคาเฟอีนน่าจะเป็นปัจจัยสำคัญในการปกป้องระบบประสาท
ผลดีต่อการทำงานของสมองนั้นเห็นได้ชัดเจนที่สุดในกลุ่มคนที่ดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีนวันละสองถึงสามแก้ว หรือชาวันละหนึ่งถึงสองแก้ว

อ่านเนื้อหาสาระเต็มๆได้ที่นี่
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่