บางคนดื่มกาแฟแล้วนอนไม่หลับ แต่บางคนดื่มปุ๊บ หลับปั๊บ สาเหตุเกิดจากอะไร

ขึ้นกับเทคนิคการสกัดคาเฟอีน ของกาแฟแต่ละยี่ห้อ

ถ้าเป็นแนวสายพันธุ์โรบัสต้า ปลูกบนพื้นดิน
เน้นความเปรี้ยว คาเฟอีนสูงปรึ้ด
เหมาะสำหรับแก้ง่วงยามเช้า

ข้อห้าม ไม่ควรดื่มขณะท้องว่าง ให้ทานอาหารเช้าก่อน
เพราะอาจทำให้ ปวดศรีษะ อยากอาเจียน
จากความแรงของคาเฟอีน


....
แนวสายพันธุ์อาราบิก้า ปลูกบนดอย
เน้นกลิ่นความหอมละมุน คาเฟอีนน้อยกว่า
เหมาะกับกาแฟช่วงบ่าย
ต้องการแค่ความเพลิดเพลิน คลายประสาท

ช่วงค่ำ แนะนำดื่มแบบสกัดคาเฟอีนออก
หรือไม่ก็งดดื่ม เดี๋ยวจะเข้านอนยาก
คาเฟอีนออกฤทธิ์ได้นาน8ชั่วโมง


คนดื่มแล้วเคลิ้มหลับ อาจหมายความ กาแฟยี่ห้อนั้น
ใช้ส่วนผสมอาราบิก้าเยอะกว่าโรบัสต้า
และสกัดคาเฟอีนออก ให้เหลืออยู่ในระดับคลายประสาท


หากดื่มคาเฟอีนเกิน400มิลลิกรัมต่อวัน
สำหรับคนที่ไม่เคยดื่มกาแฟมาก่อน หรือหยุดดื่มหลายปี
อาจมีความเสี่ยง หัวใจหยุดเต้น ไตวาย
เหมือนกับเหตุการณ์ที่เคยเกิดขึ้นในสหรัฐ
...ร้านขายกาแฟมีป้ายเตือน..ให้เจือจางน้ำก่อนดื่ม
แต่มีนักศึกษา อยากลองที่ความเข้มสูงสุด ดื่มไม่ผสม
..ผลก็คือ.. ได้ขึ้นสวรรค์
จากภาวะไตวายเฉียบพลัน หามส่งโรงพยาบาลไม่ทัน..