[CR] ร้านผึ้งไผ่ ขนมเค้ก @ ถนนภูสุวรรณวิถี อำเภอวัดสิงห์ จังหวัดชัยนาท

มีโอกาสได้ไปลองชิมขนมเค้กมะพร้าวอ่อนที่ร้านผึ้งไผ่ ร้านนี้ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านดัง (ของฝาก) ขึ้นชื่อของจังหวัดชัยนาท ร้านตั้งอยู่ในปั๊มน้ำมัน ปตท. วัดสิงห์ ที่ถนนภูสุวรรณวิถี อำเภอวัดสิงห์ จังหวัดชัยนาท ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 8.00-17.00 น. 

ขอบคุณภาพแผนที่ร้านจาก Google Map



บรรยากาศภายในร้านค่ะ

ขนมเค้กอยู่ในตู้ และมีขนมอื่นๆ วางขายด้วย

เดินเข้าไปแล้วนึกถึงร้านขนมสมัยเด็กเป็นชั้นไม้แบบนี้เลย


ขนมเปี๊ยะ

สาลี่กรอบ 

มีขนมวางขายหลายอย่างอยู่ค่ะ


ที่ตู้ขนมเค้ก จะมีขนมเค้กวางขายอยู่ 3 แบบ ขนมเค้กหน้าฝอยทอง

เค้กหน้าแยมผลไม้ นี่เลยขนมเค้กสมัยเด็ก แค่เห็นก็จำรสชาติได้แล้ว เนื้อเค้กนุ่มๆ เข้ากันกับแยมผลไม้รสชาติอมหวานอมเปรี้ยวนิดๆ 

และของอร่อยขึ้นชื่อประจำร้านคือ เค้กมะพร้าวอ่อน

เราลองสั่งมาชิมก่อน 4 ชิ้น ทางร้านขายเค้กทุกอย่างชิ้นละ 12 บาท 

เค้กมะพร้าวอ่อน มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของมะพร้าว

เราผู้ซึ่งไม่ชอบทานเค้กมะพร้าวอ่อน ก็คิดว่ารสชาติคงธรรมดานั้นแหละ แต่...ชิมไปคำแรกเนื้อเค้กนุ่ม เด้ง นิ่มละมุน ทีเด็ดคือหน้าที่เป็นมะพร้าวอ่อนรสชาติหวานๆ เค็มนิดๆ มีชั้นครีมสีขาวๆ แบบว่าอร่อยมาก ดูเป็นเค้กหน้าตาธรรมดา ที่รสชาติไม่ธรรมดา สมคำร่ำลือที่มีคนแนะนำมา ชิมไปชิมมาหมดไป 4 ชิ้นอย่างรวดเร็ว 

ต้องซื้อกลับบ้านอีก 10 ชิ้น เพราะมันอร่อย ทุกวันนี้ยังติดใจ ที่สำคัญคือร้านไม่มีสาขา และไม่มีวางขายที่กรุงเทพฯ หรือที่อื่นด้วย อยากทานต้องมาที่จังหวัดชัยนาทเท่านั้น วันที่ไปซื้อขนมเค้กโชคดีได้เจอคุณป้าเจ้าของร้านด้วย เลยได้นั่งคุยนั่งฟังคุณป้าเล่าประวัติของร้านขนมจนเพลินเลย