[CR] เปิดอย่างเป็นทางการ SOAK ร้านใหม่ของแชมป์เฮลล์คิทเช่นคนแรกของประเทศไทย

เมื่อเชฟบิว ภูเตโช แชมป์เฮลคิทเช่นคนแรกของประเทศไทยเปิดร้านใหม่ทั้งที รวมถึงการที่มีร้านอยู่ในเมืองที่เดินทางโดยรถไฟฟ้าสะดวกๆ แบบนี้เราจะพลาดได้อย่างไรกัน พอเรามีโอกาสก็เลยต้องหาเวลาไปทานทันที

โดยการเดินทางไปที่ร้านที่ทรงวาด สามารถเดินทางโดยรถไฟฟ้าสายสีน้ำเงินลงสถานีวัดมังกรแล้วเดินเท้าอีกไม่นานก็จะพบกับป้ายร้าน รวมถึงการต้อนรับจากเชฟและพนักงานอย่างอบอุ่น




สำหรับร้านนี้จะเป็นอาหารสไตล์เมดิเตอเรเนียนที่มีความเป็นไทยไปผสมผสาน โดยมีเมนูคร่าวๆมีประมาณนี้




จากนั้นเราและเพื่อนๆก็ได้สั่งอาหารมาดังนี้










หลังจากที่อาหารออกครบแล้วเชฟก็เดินมาถามฟีดแบคต่างๆว่าเป็นอย่างไรบ้าง แน่นอนว่าความเป็นเชฟบิวย่อมไม่ยอมให้ลูกค้าอวยอย่างเดียวแน่นอน และเชื่อว่าความตั้งใจในการออกอาหารทุกๆจานของเชฟจะส่งผลให้ลูกค้าติดใจและกลับมาซ้ำแน่ๆค่ะ นอกจากนั้นแล้วด้วยความที่เป็น grand opening วันแรก ก็ย่อมมีมิตรภาพดีๆทั้งจากผู้เข้าแข่งขับซีซั่นเดียวกัน รวมถึงซีซั่น2ที่กำลังออนแอร์อยู่ด้วย แอบสปอยล์ว่ากำลังสนุกเลยค่ะ อีกนิดเดียวก็จะรู้แล้วว่าใครบ้างที่จะได้ black jacket รวมถึงเชฟที่แข่งขันในรายการอื่นในเครือเฮลิโคเนีย ทำให้เราสัมผัสถึงมิตรภาพดีๆที่เขามีร่วมกันด้วยค่ะ ซึ่งเชฟที่มาในวันนี้การันตีเลยว่าน่ารักและเป็นกันเองทุกคน


และเชฟบิวเองก็ไม่ได้มีแค่เมนู a lar carte แต่ยังมีเซ็ตเมนูเผื่อใครที่รู้สึกว่าอันนั้นก็น่ากิน อันนี้ก็น่าจัด แต่ก็เลือกไม่ถูกว่าจะทานเมนูไหนดี หรือต้องการเซ็ตเมนูสำหรับโอกาสพิเศษ ซึ่งทางร้านแจ้งมาว่าเซ็ตเมนูจะต้องจองกับทางร้านล่วงหน้า โดยรูปอาหารคร่าวๆมีประมาณนี้







นอกจากนี้แล้วสำหรับคนที่ไม่ทานอาหารชนิดใดหรือแพ้อะไรก็สามารถแจ้งทางร้านได้ล่วงหน้า เพราะอย่างเราที่ทานหรือไม่ทานอะไรเพียงแค่เราแจ้งร้านครั้งเดียวทางร้านก็มีการเก็บข้อมูลไว้ ทำให้ครั้งถัดไปที่เราสั่งอาหารพนักงานที่ร้านจะแจ้งเราได้ทันทีว่าเมนูมีส่วนประกอบของสิ่งนี้นะซึ่งเป็นสิ่งที่เราไม่ชอบทาน ทำให้เราประทับใจในจุดนี้ของที่ร้านมากๆ