ในกระทู้นี้ คือ โรตี roti ที่ไม่ใช่ นาน naan นะคะ
โรตีของอินเดี๊ยอินเดียเลยค่ะ
ด้วยเหตุว่า หาดใหญ่มีร้าน โรตี-ชาชัก มากมายแทบทุกสายถนน
เลยได้กินโรตีบ่อย ๆ และไปกินหลายร้าน
บางร้านถูกใจ บางร้านก็กินได้แหละ แต่บางร้านก็ ... อืมมมม นะ
เริ่มด้วยโรตีใส่ไข่ แบบ...แยกนมข้นหวาน แยกน้ำตาลก่อนนะคะ
ต่อมา คือ โรตีแบบฟิวชั่นในร้านที่แพงขึ้นไปสักนิดค่ะ
ถัดมา เป็นกลุ่มโรตีที่กินกับแกงค่ะ
แทนข้าวได้อร่อยสุด ๆ ไปเลยค่ะ
ส่วนข้างล่างนี้ คือ โรตีม้วนทอดกรอบค่ะ
อร่อยมาก ๆ
และนี่คือ โรตีกรอบ แบบ... พีระมิดเลย
ที่จริง สูงมาก แต่ฐานข้างล่าง ดิฉันหักกินไปแล้ว
ถึงนึกได้ว่า ต้องถ่ายรูป ... เลยเหลือแค่นี้แหละค่ะ
ปิดท้ายด้วย เมนูโรตีที่บ้านเอง
คือ ด้วยความที่ชอบกินโรตี ก็มักไปตลาดอินเดียในเมือง glendale เขตแอลเอ
เพื่อซื้อโรตีแช่แข็ง เอามาเก็บไว้ทำกินเอง แบบในภาพนี้
ตลอดหลายสิบปีที่ผ่านมาค่ะ
...
กินโรตี แม้ว่า "ขำขันเรื่องแขกขายโรตี" จะยังคงติดอยู่ในหัว
คุณล่ะคะ ชอบกินโรตีมั้ยคะ
แล้วชอบกินโรตี ในเมนูคาว หรือเมนูหวาน, คะ
ป.ล. รูปภาพโรตี เก็บไว้น้อยมากค่ะ ทั้งที่กินบ่อยมากเมนูหนึ่ง
นั่นก็เพราะ มักกินโรตีกับมือค่ะ เลยไม่สะดวกในการจับมือถือถ่ายรูปโรตี, ดั่งใจปรารถนา
'โรตี' ที่เป็นได้ทั้งหวานและคาวในคราวเดียว
โรตีของอินเดี๊ยอินเดียเลยค่ะ
ด้วยเหตุว่า หาดใหญ่มีร้าน โรตี-ชาชัก มากมายแทบทุกสายถนน
เลยได้กินโรตีบ่อย ๆ และไปกินหลายร้าน
บางร้านถูกใจ บางร้านก็กินได้แหละ แต่บางร้านก็ ... อืมมมม นะ
เริ่มด้วยโรตีใส่ไข่ แบบ...แยกนมข้นหวาน แยกน้ำตาลก่อนนะคะ
ต่อมา คือ โรตีแบบฟิวชั่นในร้านที่แพงขึ้นไปสักนิดค่ะ
ถัดมา เป็นกลุ่มโรตีที่กินกับแกงค่ะ
แทนข้าวได้อร่อยสุด ๆ ไปเลยค่ะ
ส่วนข้างล่างนี้ คือ โรตีม้วนทอดกรอบค่ะ
อร่อยมาก ๆ
และนี่คือ โรตีกรอบ แบบ... พีระมิดเลย
ที่จริง สูงมาก แต่ฐานข้างล่าง ดิฉันหักกินไปแล้ว
ถึงนึกได้ว่า ต้องถ่ายรูป ... เลยเหลือแค่นี้แหละค่ะ
ปิดท้ายด้วย เมนูโรตีที่บ้านเอง
คือ ด้วยความที่ชอบกินโรตี ก็มักไปตลาดอินเดียในเมือง glendale เขตแอลเอ
เพื่อซื้อโรตีแช่แข็ง เอามาเก็บไว้ทำกินเอง แบบในภาพนี้
ตลอดหลายสิบปีที่ผ่านมาค่ะ
...
กินโรตี แม้ว่า "ขำขันเรื่องแขกขายโรตี" จะยังคงติดอยู่ในหัว
คุณล่ะคะ ชอบกินโรตีมั้ยคะ
แล้วชอบกินโรตี ในเมนูคาว หรือเมนูหวาน, คะ
ป.ล. รูปภาพโรตี เก็บไว้น้อยมากค่ะ ทั้งที่กินบ่อยมากเมนูหนึ่ง
นั่นก็เพราะ มักกินโรตีกับมือค่ะ เลยไม่สะดวกในการจับมือถือถ่ายรูปโรตี, ดั่งใจปรารถนา