ต้มผักซี่โครงหมู 🥬🐷

credit: https://graphic.in.th/graphics/%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%A0%E0%B8%97%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B9%89%E0%B8%99-1779761603856 ขนมจีนน้ำเ

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 🍯✨วันนี้ จขกท. มีสูตรอร่อยเมนูโปรดมาแบ่งปัน เมนูนี้ที่บ้านมักจะทำอยู่บ่อยๆ เพราะทานง่าย เหมาะกับผู้สูงวัยค่ะ ซึ่งครั้งนี้ พิเศษกว่าเดิมเล็กน้อย เพราะเพื่อนคุณสามี นำน้ำผึ้งป่าแท้ๆ มา

อยากเพิ่งแปลกใจ ทำไมถึงเป็นต้มเลือดหมูน้ำเล้ง คือใส่เครื่องแบบต้มเลือดหมู แต่สั่งแบบน้ำเล้งคือทางร้านจะเอาน้ำซุป ของต้มเล้งใส่ลงมาในชามต้มเลือดหมู รสชาติน้ำซุปก็จะออกเปรี้ยวและเผ็ด ส่วนทีเด็ดของทางร้ส

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้อากาศบ้านเรา ร้อนจัดมา หลายวัน แทบไม่อยากทานอะไรหนักๆ จขกท.เลยนึกถึงเมนูซุปใสๆ ที่ทานแล้วสบายท้องอย่าง “ต้มจืดฟักเห็ดหอมกระดูกหมู” ค่ะ เมนูนี้ถือว่าเป็นอาหารบ้า

คุณภรรยาผมไปดู Mukbang แล้วอยากกินแบบนี้ ต้มบะหมี่ 2 ห่อ ใส่ไข่ต้ม 2 ฟอง โปะชีสลงไป แล้วคน ๆๆ ไม่เน้นผัก โปรตีนฉ่ำ

ช่วงนี้ใกล้เทศกาลเช็งเม้งแล้ว (清明节）หลายบ้านเริ่มเตรียมของไหว้บรรพบุรุษกัน แต่คำถามคลาสสิกคือ จะทำอะไรกินดี และไหว้อะไรดีให้ทั้งสะดวกและความเป็นมงคล ? วันนี้ผมจึงรวบรวม 12 เมนูของไหว้ยอดนิยมที่ทั้งทำง