ต้มซี่โครงหมูใส่ ฟัก! 😁😄

วันนี้เป็นเมนูที่ไม่ค่อยจะสันทัดเท่าไหร่ "แกงเขียวหวานไก่ใส่ฟัก" เมนูที่ผมและที่บ้านชอบกินมาก โดยเฉพาะขนมจีนแกงไก่ ยิ่งมีแบบใส่ฟักด้วยยิ่งดี แต่ก็เป็นเมนูที่ผมเองก็ไม่ค่อยถนัดสักเท่าไหร่ อาศ

ครัวบ้านนาริมทุ่ง; "ซี่โครงหมูตุ๋นเต้าหู้ยี่แดง "🐷🧄🫚🌿ง่ายๆ ตุ๋นในหม้อหุงข้าว ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍น้ำหม่อน ปลูกเอง มื้อนี้ ผมขอทำง่ายๆ แบบที่คนไม่เคยเข้าครัวก็ทำของอร่อยได้นะครับ แต่อาจจะออกเป็นอาหา

ตอนต้มก็ว่ามีน้ำอยู่ พออืด ก็ข้นแห้งแบบที่เห็น ประกอบไปด้วย ข้าว หมูบด กุ้งแห้ง หมึกไหว้ คะน้า ไข่ต้ม อากาศดีเนาะ ดีนานๆ น้ำลดไวๆ

ทำกินง่ายๆ :  แกงจืดฟักไชโป๊หวานซี่โครงหมู เมนูประจำบ้าน ทำกินบ่อยๆ น้ำแกงรสหวานกลมกล่อม กินกับข้าวสวยก็อร่อยชุ่มคอ ส่วนประกอบ: - ซี่โครงหมู หั่นเป็นชิ้นพอดี - ไชโป๊หวานแบบเป็นแว่น

ลุงเล่า Ep. 307: อาหารไทยจับคู่ แกงจืดเต้าหู้ไข่ & ผัดขิงไก่เครื่องในไก่ ผัดขิงไก่เครื่องในไก่ ปรุงรสด้วยเต้าเจี๊ยว และใส่ขิงซอยเยอะ ใส่หอมหัวใหญ่ ใส่เห็ดหูหนูดำ ใส่พริกขี้ฟ้าแ

“แกงหอง” เมนูทรงโปรดในสมเด็จพระพันปีหลวง ✌️🤤😋😃😄😁มรดกทางวัฒนธรรมการกิน  🍽🥣   “แกงหอง” เมนูทรงโปรดในสมเด็จพระพันปีหลวง 🍽🥣✌️🤤😋😃😄😁มรดกทางวัฒนธรรมการกิน ........😄😁😂 

จขกท.ไปตลาดได้ขาหมู คากิ ที่เค้าสับไว้แล้ว ในราคา กก.ละ 60 บาท ซื้อมา 2 กก. ใช้สิทธิ์คนละครึ่ง จ่ายไป 60 บาท เอามาต้มซุปได้หม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ ขาหมูตุ๋นจนเปื่อย แทบละลายในปาก ปรุงรสให้เปรี้ยวเผ็ด ซดร้อน

เมนูซี่โครงหมูกับหมูสามชั้น ตุ๋นเครื่องยาจีน เก๋ากี้-ลำไย กับหัวไชเท้า -มะระ ✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣 *** ขออภัยครับ หัวข้อ กท. คำว่า เครื่องยาจีน ตก ง.งู ไปนะครับ แก้ไขไม่ทันแล้วนะครับ ไปตลาดเจอซี่โครงหมูสว