ปลาเห็ดคือของดี หาแบบอร่อยมากินได้ยาก จะทำเองก็ไม่ไหว

สัปดาห์ที่แล้วมีโอกาสไปนั่งหม่ำมื้อเช้ากับเพื่อนที่โรงแรมแห่งหนึ่งริมน้ำแถวบ้าน เขาเสิร์ฟข้าวต้มปลาทู วู้วววว์ ใช้ปลาทูทอด แบบนี้ไม่เคยชิมมาก่อน ตื่นเต้นๆๆๆๆ อิอิ ดูแปลกตาที่ใช้ปลาทูทอดมา

จขกท.มีเมนู ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่ายใส่ขิง สไตล์ร้านข้าวต้ม มาฝากค่ะ สูตรนี้จะทอดปลา แบบกรอบนอกนุ่มใน ผัดกับขิงซอยและขึ้นฉ่ายหอมๆ เพิ่มความนัวด้วยเต้าเจี้ยว ที่สำคัญ ปลาไม่คาว แน่นอน ทานกับข้าวต้มร้อนๆ คือเ

“หมูคั่วปลากุเลา” รสชาติแห่งท้องทะเล สะท้อนเสน่ห์วิถีชีวิตชาวชลบุรี ปลากุเลาเป็นปลาทะเลชนิดหนึ่ง (คล้ายปลาทูแต่ตัวใหญ่กว่า) ชาวประมงนิยมนำมาตากแดดทำเป็นปลาเค็มเพื่อถนอมอาหาร เพราะเก็บไว้

ข้าวน้ำพริกปลาทู ครบเครื่อง อร่อยๆ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใส แสงแดดเจิดจ้า แวะตลาดเช้า ร้านข้าวแกงเจ้าประจำ เลือก ผัดผักเต้าหู้ปลา กับ กะเพราลูกชิ้น มาทานค่ะ อร่อยเหมือนเดิมเลย ตบท้ายด้วย วาฟเฟิลช็อกโกแลต 10 บ. หอมเนยอร่อย

วันนี้ ที่ทำงานมีงานทำบุญวันสงกรานต์ครับ (ทำล่วงหน้า เพราะวันจริง เป็นวันหยุด) เช้ามาทำบุญตักบาตรร่วมกัน มีถวายสังฆทานด้วย จากนั้น ก็มีเลี้ยงอาหารเช้าก่อนแยกย้ายกันเข้างานแผนกใครแผนกมัน และอาหารของ

แอบไปดูเจียวกระเทียม น่ะมีแอบใส่กากหมูด้วยนะ เจ๊ หายไปทำข้าวต้มครับ มาแล้ววววว โรยกระเทียมเจียวลงไป ปรุงรสตามใจชอบ ส่วนผัดผักนี่ให้ จขกท.ผัดให้ อิอิ ใส่น้ำมันงาหน่อยนะแจ่ม เที่ยงอีกแล้วเหรอครั

Adele - Someone Like You (Official Instrumental)https://www.youtube.com/watch?v=dNS1bK9f2GA Someone Like You - Adele - Classical Cover by Aston @astonbandhttps://www.youtube.com/watch?v=CMSr-HTzCwA

อากาศร้อนๆ ถ้าเบื่ออาหาร ลองทำสลัดแปลกใหม่ดูครับ รับรองเรียกน้ำย่อยดี แถมมีประโยชน์ด้วย เต้าหู้และปลาทูน่า มีโปรตีนที่ดีต่อร่างกาย ไขมันต่ำ ลดคลอเรสเตรอลได้ .. เมนูสำหรับสูงวัยใจแกร่ง มาทำ .. สล

😉มื้อเที่ยงวันนี้ ใครได้อะไรทานบ้าง..ทางนี้ได้ "ต้มยำปลานิล.กับยำวุ้นเส้น" บอกก่อนเลยว่าบ่ายนี้อาจมีวิ่งเข้าห้องน้ำไม่ทันกันได้เลย😁😁