ส้มตำตำกับส้มตำเขย่ารสชาติและความอร่อยต่างกันไหม (มีภาพประกอบ)

ส้มตำตำกับส้มตำเขย่ารสชาติและความอร่อยต่างกันไหมครับ

แบบตำ


แบบเชค



ส้มตำ หรือ สลัดปาปาย่า อาหารจากแดนอิสานยอดนิยมของคนไทย
จนครองส่วนแบ่งการตลาดอาหารได้ในทุกระดับชั้น เพราะราคาไม่สูง ดีต่อสุขภาพ และเข้าถึงได้ง่าย
แต่ปัจจุบัน รูปแบบการกินของคนเมืองเปลี่ยนไป เน้นความสะดวกรวดเร็ว
ใช้ถ้วยใส่น้ำ มาใส่อาหารเดินกินได้ จึงมีการพัฒนาส้มตำเชค ใส่แก้วขึ้น
ถ้าเปรียบเทียบส้มตำ ตำในครกแบบดั้งเดิม กับส้มตำเชค แบบเขย่า
ในวัตถุดิบและส่วนของเครื่องปรุงที่เท่ากัน แบบใหนอร่อยกว่ากันครับ

ท่านใดมีประสบการณ์ ขอคำแนะนำด้วยครับ