อยากแซ่บต้องเขย่า! รีวิว "ส้มตำไทยไข่เค็ม" ถ้วยเขย่าจากร้านสะดวกซื้อ มิติใหม่ของการกินส้มตำไม่ง้อครก
เคยเป็นไหมครับ? อยู่ดีๆ ก็เปรี้ยวปากอยากกินส้มตำตอนดึกๆ หรือช่วงเวลาเร่งรีบ แต่ร้านป้าเจ้าประจำก็ปิดไปแล้ว หรือจะไปยืนรอคิวหน้าร้านก็ร้อนและเสียเวลา วันนี้ผมเลยขออาสาพามาลองของใหม่ที่เห็นวางขายอยู่ในตู้แช่ร้านสะดวกซื้อ (7-Eleven)
นั่นก็คือ "ส้มตำไทยไข่เค็ม แบบ Cup To Go" ครับ
เห็นหน้าตามาในถ้วยพลาสติกใสๆ แบบนี้ บอกเลยว่าไม่ใช่แค่สลัดธรรมดา แต่มันคือส้มตำที่มาพร้อมกิมมิค "Shake Shake" หรือการเขย่าก่อนกินนั่นเอง มาดูกันว่ารสชาติจะเป็นยังไง และจะแก้ขัดความอยากแซ่บได้จริงไหม
1. แพ็กเกจจิ้งและความประทับใจแรก
สิ่งแรกที่เตะตาคือความสะอาดและเป็นระเบียบครับ ตัวเส้นมะละกอถูกบรรจุมาในถ้วยพลาสติกใส (เห็นความสดของเส้นชัดเจน) โดยมีฝาปิดมิดชิด ที่ชอบมากคือการแยกชั้นวัตถุดิบมาให้:
• เส้นมะละกอและแครอท: อยู่ด้านล่าง สด กรอบ ไม่เซ็งเพราะไม่ได้แช่น้ำยำมา
• เครื่องปรุง: น้ำส้มตำ, ถั่วลิสง, กุ้งแห้ง และไข่เค็ม จะถูกแยกใส่ซองเล็กๆ หรือแยกชั้นไว้ด้านบน
• ความสะดวก: ขนาดถ้วยจับถนัดมือ (Cup To Go) เหมาะกับการถือทาน หรือวางในรถได้เลย
-----
2. วิธีการกิน: สนุกตรงที่ได้ "เขย่า"
นี่คือไฮไลท์ของสินค้านี้เลยครับ ขั้นตอนการกินให้ความรู้สึกเหมือนเราเป็นคนปรุงเองนิดๆ:
1. เปิดฝา: เทเครื่องปรุงทุกอย่างลงไปในถ้วย (น้ำยำ, ไข่เค็ม, ถั่ว, กุ้งแห้ง)
2. ปิดฝาให้แน่น: ย้ำว่าต้องแน่นนะครับ ไม่งั้นงานเข้า!
3. Shake It!: เขย่าเลยครับ! เขย่าแรงๆ ให้น้ำยำคลุกเคล้าไปกับเส้นมะละกอ จังหวะนี้แหละที่ทำให้เส้นเริ่มนิ่มลงนิดๆ และดูดซึมน้ำยำเข้าไป
3. รสชาติและสัมผัส (Taste Test)
หลังจากเขย่าจนกล้ามขึ้นแล้ว เปิดฝามากลิ่นหอมมะนาวน้ำปลานำมาก่อนเลย
• เส้นมะละกอ: บอกตามตรงว่าตอนแรกกลัวเส้นจะแข็งกระด้างเพราะแช่เย็น แต่พอคลุกน้ำยำแล้ว เส้นมีความ "กรอบเย็น" สู้ฟันมาก เป็นความกรอบที่หาไม่ได้จากร้านส้มตำทั่วไปที่ตำจนเส้นช้ำ
• รสชาติ: เป็นรส "ส้มตำไทย" ที่ได้มาตรฐาน คือ เปรี้ยว หวาน เค็ม (สามรส) ไม่ได้เผ็ดจัดจ้านจนลิ้นชา คนกินเผ็ดไม่เก่งทานได้สบายๆ
• ไข่เค็ม: ตัวไข่เค็มช่วยดึงรสชาติให้มีความ "นัว" และมันขึ้น ตัดกับความเปรี้ยวหวานของน้ำส้มตำได้ดีมาก
-----
4. ข้อดี - ข้อสังเกต
✅ สิ่งที่ชอบ (Pros):
• ความสะดวกขั้นสุด: หากินได้ 24 ชั่วโมง ไม่ต้องรอร้านเปิด ไม่ต้องรอคิว
• สะอาด: มั่นใจเรื่องความสะอาดได้มากกว่าร้านข้างทางบางร้าน ไม่มีแมลงวันตอม
• เส้นกรอบ: ใครชอบกินส้มตำเส้นกรอบๆ ต้องรักถ้วยนี้
• สนุก: กิมมิคการเขย่าทำให้การกินไม่น่าเบื่อ
❌ ข้อสังเกต (Cons):
• ความเผ็ด: สำหรับสายฮาร์ดคอร์ที่ชอบเผ็ดปากเจ่อ ถ้วยนี้อาจจะอ่อนไปนิด (ต้องหาพริกมาเติมเอง)
• โซเดียม: แอบเหลือบไปเห็นฉลากโภชนาการ โซเดียมค่อนข้างสูง (ตามสไตล์อาหารรสจัดและกึ่งสำเร็จรูป) ใครคุมเค็มอาจจะต้องแบ่งกินน้ำยำน้อยหน่อยครับ
-----
สรุป: ควรซื้อไหม?
สำหรับผม "ส้มตำไทยไข่เค็ม Cup To Go" ถ้วยนี้ ตอบโจทย์มนุษย์เมืองที่เน้นความไวและความสะอาด หรือคนที่เกิดหิวกลางดึก รสชาติอร่อยได้มาตรฐาน กลมกล่อม ทานง่าย แกล้มกับไก่ย่างหรือข้าวเหนียวสักห่อคือจบมื้อได้สวยๆ เลยครับ
คะแนนความพอใจ: ⭐⭐⭐⭐ (หัก 1 ดาว เพราะอยากได้เผ็ดกว่านี้อีกนิด!)
ใครยังไม่เคยลอง ไปจัดมาเขย่ากันดูนะครับ แก้ขัดความอยากแซ่บได้ดีทีเดียว!
มาๆ หายๆ ส้มตำเขย่า ในร้านสะดวกซื้อ
เคยเป็นไหมครับ? อยู่ดีๆ ก็เปรี้ยวปากอยากกินส้มตำตอนดึกๆ หรือช่วงเวลาเร่งรีบ แต่ร้านป้าเจ้าประจำก็ปิดไปแล้ว หรือจะไปยืนรอคิวหน้าร้านก็ร้อนและเสียเวลา วันนี้ผมเลยขออาสาพามาลองของใหม่ที่เห็นวางขายอยู่ในตู้แช่ร้านสะดวกซื้อ (7-Eleven)
นั่นก็คือ "ส้มตำไทยไข่เค็ม แบบ Cup To Go" ครับ
เห็นหน้าตามาในถ้วยพลาสติกใสๆ แบบนี้ บอกเลยว่าไม่ใช่แค่สลัดธรรมดา แต่มันคือส้มตำที่มาพร้อมกิมมิค "Shake Shake" หรือการเขย่าก่อนกินนั่นเอง มาดูกันว่ารสชาติจะเป็นยังไง และจะแก้ขัดความอยากแซ่บได้จริงไหม
1. แพ็กเกจจิ้งและความประทับใจแรก
สิ่งแรกที่เตะตาคือความสะอาดและเป็นระเบียบครับ ตัวเส้นมะละกอถูกบรรจุมาในถ้วยพลาสติกใส (เห็นความสดของเส้นชัดเจน) โดยมีฝาปิดมิดชิด ที่ชอบมากคือการแยกชั้นวัตถุดิบมาให้:
• เส้นมะละกอและแครอท: อยู่ด้านล่าง สด กรอบ ไม่เซ็งเพราะไม่ได้แช่น้ำยำมา
• เครื่องปรุง: น้ำส้มตำ, ถั่วลิสง, กุ้งแห้ง และไข่เค็ม จะถูกแยกใส่ซองเล็กๆ หรือแยกชั้นไว้ด้านบน
• ความสะดวก: ขนาดถ้วยจับถนัดมือ (Cup To Go) เหมาะกับการถือทาน หรือวางในรถได้เลย
-----
2. วิธีการกิน: สนุกตรงที่ได้ "เขย่า"
นี่คือไฮไลท์ของสินค้านี้เลยครับ ขั้นตอนการกินให้ความรู้สึกเหมือนเราเป็นคนปรุงเองนิดๆ:
1. เปิดฝา: เทเครื่องปรุงทุกอย่างลงไปในถ้วย (น้ำยำ, ไข่เค็ม, ถั่ว, กุ้งแห้ง)
2. ปิดฝาให้แน่น: ย้ำว่าต้องแน่นนะครับ ไม่งั้นงานเข้า!
3. Shake It!: เขย่าเลยครับ! เขย่าแรงๆ ให้น้ำยำคลุกเคล้าไปกับเส้นมะละกอ จังหวะนี้แหละที่ทำให้เส้นเริ่มนิ่มลงนิดๆ และดูดซึมน้ำยำเข้าไป
3. รสชาติและสัมผัส (Taste Test)
หลังจากเขย่าจนกล้ามขึ้นแล้ว เปิดฝามากลิ่นหอมมะนาวน้ำปลานำมาก่อนเลย
• เส้นมะละกอ: บอกตามตรงว่าตอนแรกกลัวเส้นจะแข็งกระด้างเพราะแช่เย็น แต่พอคลุกน้ำยำแล้ว เส้นมีความ "กรอบเย็น" สู้ฟันมาก เป็นความกรอบที่หาไม่ได้จากร้านส้มตำทั่วไปที่ตำจนเส้นช้ำ
• รสชาติ: เป็นรส "ส้มตำไทย" ที่ได้มาตรฐาน คือ เปรี้ยว หวาน เค็ม (สามรส) ไม่ได้เผ็ดจัดจ้านจนลิ้นชา คนกินเผ็ดไม่เก่งทานได้สบายๆ
• ไข่เค็ม: ตัวไข่เค็มช่วยดึงรสชาติให้มีความ "นัว" และมันขึ้น ตัดกับความเปรี้ยวหวานของน้ำส้มตำได้ดีมาก
-----
4. ข้อดี - ข้อสังเกต
✅ สิ่งที่ชอบ (Pros):
• ความสะดวกขั้นสุด: หากินได้ 24 ชั่วโมง ไม่ต้องรอร้านเปิด ไม่ต้องรอคิว
• สะอาด: มั่นใจเรื่องความสะอาดได้มากกว่าร้านข้างทางบางร้าน ไม่มีแมลงวันตอม
• เส้นกรอบ: ใครชอบกินส้มตำเส้นกรอบๆ ต้องรักถ้วยนี้
• สนุก: กิมมิคการเขย่าทำให้การกินไม่น่าเบื่อ
❌ ข้อสังเกต (Cons):
• ความเผ็ด: สำหรับสายฮาร์ดคอร์ที่ชอบเผ็ดปากเจ่อ ถ้วยนี้อาจจะอ่อนไปนิด (ต้องหาพริกมาเติมเอง)
• โซเดียม: แอบเหลือบไปเห็นฉลากโภชนาการ โซเดียมค่อนข้างสูง (ตามสไตล์อาหารรสจัดและกึ่งสำเร็จรูป) ใครคุมเค็มอาจจะต้องแบ่งกินน้ำยำน้อยหน่อยครับ
-----
สรุป: ควรซื้อไหม?
สำหรับผม "ส้มตำไทยไข่เค็ม Cup To Go" ถ้วยนี้ ตอบโจทย์มนุษย์เมืองที่เน้นความไวและความสะอาด หรือคนที่เกิดหิวกลางดึก รสชาติอร่อยได้มาตรฐาน กลมกล่อม ทานง่าย แกล้มกับไก่ย่างหรือข้าวเหนียวสักห่อคือจบมื้อได้สวยๆ เลยครับ
คะแนนความพอใจ: ⭐⭐⭐⭐ (หัก 1 ดาว เพราะอยากได้เผ็ดกว่านี้อีกนิด!)
ใครยังไม่เคยลอง ไปจัดมาเขย่ากันดูนะครับ แก้ขัดความอยากแซ่บได้ดีทีเดียว!