ใครทำร้านอาหารเจอปัญหาพนักงานบ้าง

หนูเปิดร้านอาหารนะคะ มีพนักงาน 8 คน
ซึ่งโซนที่มีปัญหาจะเป็นโซนครัวค่ะ
โซนครัวใน จะเป็นพวกต้ม ข้าวต้ม ไก่ทอด
โซนนอก จะเป็น อาหารตามสั่งค่ะ แล้วก็อีกคนทำของทอด

ซึ่ง คนทำครัว (A ) ใน เป็นคนที่พึ่งมาฝึก สามารถทำได้ แต่เค้าไม่มั่นใจในตัวเองค่ะ เลยจะต้องมีการให้คนครัวนอก ( B&C) มาช่วยชิม ซึ่ง B&C เป็นเพื่อนกันมาก่อน ทำให้บางครั้ง B&C ชอบกดขี่ A แล้วก็เกี่ยงในเรื่องของการทำงาน เช่น จะให้ A ทำมากกว่า B แล้วก็ชอบพูดเหน็บแนม A

แต่ปัญหา ของ A คือ เวลาทำงานจะเลิกก่อนเพื่อน 3 ทุ่ม เพราะมีปัญหาเรื่องสามี และวันอาทิตย์กลับพร้อมเพื่อน แต่มักจะกลับก่อน เพราะ สามีชอบมีปัญหา
ปัญหานั้นคือ สามีไม่ให้กลับดึก เป็นคนอารมณ์ร้าย เคยโพสด่าร้าน และชอบมาจอดรอหน้าร้านแบบกดดัน ทำให้แม่หนูไม่อยากมีปัญหาให้กลับบ้านก่อน

ปัญหาคือ B และเพื่อนๆในร้านไม่โอเค ที่วันอาทิตย์ A กลับก่อน เพราะเท่ากับว่าเหมือนให้คนอื่น ช่วยเก็บของ A แต่ปัญหานี้ได้คุยกับ A แล้วว่าเป็นเวลาทำงานต้องเคลียกับสามีให้ได้

ปัญหาต่อไปคือ พนักงานในร้านชอบนินทากันเอง อย่างเช่น A ชอบโดนเหน็บแนมจากคำพูดของ B ส่วนใหญ่ ทำให้เค้าจะมาขอลาออก เพราะไม่ไหวกับคำพูด แต่อันนี้เคลียกับ A แล้วว่า ไม่ต้องสนใจ ทำหน้าที่ตัวเองให้ดีก็พอ แต่ถ้ามีงานไหนที่ดีกว่าก็ไป

ปัญหาต่อไปคือพอเจ้าของร้านอยู่ พนักงานจะอยู่อีกแบบ ทุกคนช่วยกัน แต่พอไม่อยู่ จะกลายเป็นอีกคน ซึ่งเป็นสิ่งที่หนูไม่สามารถควบคุมได้

ควรแก้ปัญหายังไงดีคะ😭
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่