กะเทียมในห้าง แกะเปลือกก่อนไปชั่งด้วยหรอ ?

สัปดาห์ก่อนผมไปดูหนังที่พารากอน อยากทานทุเรียน เลยไปเดินหาในซุปเปอร์มาร์เก็ตของพารากอน เห็นเป็นถาดแกะมาแล้วใส่จานโฟม wrap แล้ว แต่บอกนน.เป็น กก. ของลูกที่แกะมาที่รวมนน.เปลือก ผมไม่แน่ใจว่าทุกแผงใช้แบบ

ดูใน youtube แล้วงงครับ 1.เอาแบบมีเปลือกมาตำกับครก 2.เอาแบบแกะเปลือกมาสับโดยใช้มีด 3.เอาแบบแกะเปลือกมาทุบโดยใช้มีด แถมอีกคำถามนึงครับ เวลาเจียวกระเทียม ต้องไฟแรงหรือไฟเบาครับ ที่ถามเพราะไฟแรงจะหอม แ

ตามหัวข้อเลยค่ะ ... 😂 ร้านค้าทุเรียนทำไมไม่แกะเปลือกแล้วค่อยชั่งล่ะคะ ราคาต่อโลก็แพงมาก ถ้าชั่งรวมเปลือกก็ยิ่งแพงไปใหญ่ เราเอาแต่เนื้อชั่งอย่างเดียวพร้อมราคาจริงๆไม่ได้หรอคะ ... ไหนๆเปลือกก็กินไม่ได้

ผมอยากกินหอยลวก แต่ได้ยินว่าหอยตอนที่ยังไม่ได้ปรุงยังไม่ได้กลับดาว จะกินก็กลัว ไปเจอหอยแกะเปลือกแช่แข็งตามห้าง อันนี้กลับดาวเรียบร้อยรึยังครับ จะได้กล้าเอามาปรุง ขอบคุณครับ