ไก่ไม่สุกใช่มั้ยคะ

น้อนน่ารักมาก เป็นแม่ค้าขายผัก ชอบดูน้อนขายของ ถึงบางครั้งจะดูหยิ่งๆไปมั่ง แต่สินค้าที่เปิดแผงขายน่าซื้อ หลายอย่าง ถึงผักน้อนชื่อจะแปลกๆไม่มั่ง เอ็ดดูแม่ค้าค่ะ ถ้าเป็นพี่ๆ น้าๆ เพื่อนจะซื้อผักน้อนไหมค

หน้าเป็นครีม พลิกตะแครงเละ ไม่ทนร้อน ตัวขนมเป็นแป้งละเอียด ถ้าโยนก็จะแตก ครับ ขนาด เส้นผ้าศูนย์กลาง 8 cm ครับ แฟนเป็นคนทำ อยากส่งไปให้ทางบ้านพ่อบ้านแม่ได้ทาน

จานนี้คือเมนู ปลากระพงทอดน้ำปลา ที่ดูเรียบง่ายแต่รสจัดจ้านถึงใจ เริ่มต้นจากการทอดปลากระพงก่อน ปลากะพงจะดูตัวโตล้นจานออกมาเลย ทอดจนหนังด้านนอกกรอบเหลืองทองน่ากัด เนื้อในยังคงความชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งกระด้าง