🥥🥥 รู้หรือไม่ เนื้อมะพร้าวที่กินไม่ใช่เนื้อผลไม้ 😲
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้น้ำมะพร้าวและเนื้อมะพร้าวที่คุณทานคือส่วนของเอนโดสเปิร์ม (endosperm) ของเมล็ดมะพร้าว
🥥
น้ำมะพร้าวและเนื้อมะพร้าวที่คุณทานคือส่วนของเอนโดสเปิร์ม (endosperm) ของเมล็ดมะพร้าว ไม่ใช่เนื้อผลไม้ (mesocarp) อย่างที่เราเข้าใจกันทั่วไป
เอนโดสเปิร์มทำหน้าที่เป็นแหล่งอาหารสำหรับต้นอ่อนที่กำลังเจริญเติบโต นี่คือเหตุผลว่าทำไมน้ำมะพร้าวถึงอุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย เพราะมันถูกสร้างมาเพื่อหล่อเลี้ยงชีวิตใหม่นั่นเอง
🥥 น้ำมะพร้าวและเนื้อมะพร้าว คือส่วนของ เอนโดสเปิร์ม (endosperm) ซึ่งเป็นอาหารสะสมสำหรับต้นอ่อน
🥥 จาวมะพร้าว คือส่วนของ เอ็มบริโอ (embryo) ซึ่งเป็นต้นอ่อนของมะพร้าวที่จะงอกออกมา
🥥 กะลามะพร้าว คือส่วนของ เอนโดคาร์ป (endocarp) ซึ่งเป็นเปลือกแข็งชั้นในสุดของเมล็ด
🥥 ตาที่ก้นกะลา เป็นช่องเปิด 3 ช่อง โดยช่องหนึ่งในนั้น (functional pore) จะเป็นทางที่ต้นอ่อนใช้แทงออกมาเมื่อเมล็ดงอก
เมื่อคุณดื่มน้ำมะพร้าวหรือทานเนื้อมะพร้าว คุณกำลังบริโภคส่วนที่เป็นแหล่งพลังงานและสารอาหารสำคัญที่ธรรมชาติเตรียมไว้ให้แก่ต้นอ่อนมะพร้าว
The Earth
#มะพร้าว
🥥🥥 รู้หรือไม่ เนื้อมะพร้าวที่กินไม่ใช่เนื้อผลไม้ 😲