ขนมคลังอบเนย
เป็นขนมอบรูปทรงกลม หรือรูปดอกไม้เล็ก ๆ ผิวด้านบนทาไข่ให้เงาสวยงาม มักจะมี ถั่วลิสงคั่ว หรือ อบเกลือ วางตกแต่งอยู่ด้านบน
เนื้อขนมร่วนละลายในปาก มีกลิ่นหอมของเนยหรือมาการีนรสชาติหวานมัน กินแล้วหยุดไม่ได้
ขนมอะไรจะน่ารักและชวนหิวได้ขนาดนี้
เพียงแค่เห็นภาพก็แทบจะได้กลิ่นหอมของเนยอบใหม่ลอยมาแตะจมูกเลยทีเดียว ขนมทรงดอกไม้ชิ้นพอดีคำ แต่ละชิ้นหน้าตาอวบอิ่ม ผิวด้านบนขึ้นเงาสีทองนวล ราวกับทาทับด้วยไข่แดงอย่างพิถีพิถันก่อนเข้าเตา อบจนได้ความกรอบนอกนุ่มในที่ลงตัว
ตรงกลางแต่ละชิ้นประดับด้วยเม็ดถั่วที่อบจนสุกหอม เพิ่มมิติของรสชาติและสัมผัสกรุบเบา ๆ ทุกคำที่กัดคือความละมุนของแป้งผสมกับกลิ่นหอมของเนย แซมด้วยความเค็มมันจากถั่วที่ทำให้ขนมไม่หวานเลี่ยนเกินไป
เหมาะจะเป็นของว่างยามบ่าย คู่กับชาอุ่น ๆ หรือกาแฟสักแก้ว รับรองเลยว่า จะทำให้ช่วงเวลาพักของคุณเต็มไปด้วยความสุขและความอบอุ่นแน่นอน
[CR] "ขนมคลังอบเนย" ขนมโบราณที่ยังคงครองใจคนไทยหลายรุ่น
เป็นขนมอบรูปทรงกลม หรือรูปดอกไม้เล็ก ๆ ผิวด้านบนทาไข่ให้เงาสวยงาม มักจะมี ถั่วลิสงคั่ว หรือ อบเกลือ วางตกแต่งอยู่ด้านบน
เนื้อขนมร่วนละลายในปาก มีกลิ่นหอมของเนยหรือมาการีนรสชาติหวานมัน กินแล้วหยุดไม่ได้
ขนมอะไรจะน่ารักและชวนหิวได้ขนาดนี้
เพียงแค่เห็นภาพก็แทบจะได้กลิ่นหอมของเนยอบใหม่ลอยมาแตะจมูกเลยทีเดียว ขนมทรงดอกไม้ชิ้นพอดีคำ แต่ละชิ้นหน้าตาอวบอิ่ม ผิวด้านบนขึ้นเงาสีทองนวล ราวกับทาทับด้วยไข่แดงอย่างพิถีพิถันก่อนเข้าเตา อบจนได้ความกรอบนอกนุ่มในที่ลงตัว
ตรงกลางแต่ละชิ้นประดับด้วยเม็ดถั่วที่อบจนสุกหอม เพิ่มมิติของรสชาติและสัมผัสกรุบเบา ๆ ทุกคำที่กัดคือความละมุนของแป้งผสมกับกลิ่นหอมของเนย แซมด้วยความเค็มมันจากถั่วที่ทำให้ขนมไม่หวานเลี่ยนเกินไป
เหมาะจะเป็นของว่างยามบ่าย คู่กับชาอุ่น ๆ หรือกาแฟสักแก้ว รับรองเลยว่า จะทำให้ช่วงเวลาพักของคุณเต็มไปด้วยความสุขและความอบอุ่นแน่นอน
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้