~ 🌈 เบื่อขนมจีนน้ำยาแล้ว มาทำยำขนมจีนกินกันดีกว่า 🌈 ~

ลุงเล่าเรื่อง EP.189: ยำทะเล ใส่เนื้อหอยแมลงภู่ กุ้งใหญ่ หมึกสดติดเปลือก ใส่ไข่ปลาเรียวเซียว จานนี้ ราราเท่าไหร่ การจัดจาน โชว์ ไข่ปลาเรียวเซียว ขนาดเท่าเมล็ดมุกใหญ่ในชานม มีกุ้งขนาดใหญ่ 5 ตัว ม

รู้สึกเหมือนกันบ้างไหมคะ ว่าเมนูยำ เป็นเมนูง่ายๆ ที่หาร้านทำอร่อยถูกใจได้ยากเหลือเกิน จขกท. ชอบอาหารประเภทยำมาก วันไหนนึกอยากกิน ถึงต้องทำเอง ได้รสที่อร่อยถูกใจ ได้วัตถุดิบเกรดที่ต้องการใส่ของทุกอย

เช้านี้ทานข้าวหน้าปลาอินทรีทอดกับพริกน้ำปลากันค๊าฟฟ

ยำขนมจีนทะเล ยำขนมจีนทะเล เมนูแซ่บๆ ยำขนมจีนซีฟู้ด เมนูอาหารจานเดียวสุดแซ่บ กับ เส้นขนมจีน เคล้าด้วยน้ำยำรสเด็ดและซีฟู้ดกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ ส่วนผสม วัตถุดิบ  ปลาหมึก 1 ตัวใหญ่ กุ้ง1/2 k

มีอบรมบ่าย แต่นายใจดีเลี้ยงข้าวกลางวันก่อน ก็จัดข้าวมันไก่จานนึง เกาเหลาเย็นตาโฟอีกหนึ่ง ครองแครงกะทิอีกหนึ่ง บ่ายหลับ 55

บ่ายๆ ก่อนมื้อเย็น เริ่มหิวมองดูรอบๆ มีเส้นขนมจีน ปลากระป๋อง เปรี้ยวปากเลยคิดถึงเมนู " ยำขนมจีน" ไปชมกันเลยจร้าา วัตถุดิบ เพียงเท่านี้ หั่นหอมแดงใส่ ตามด้วยแตงกวา ตบด้วยผักชี เทปลากระป๋

#แพร์รี่มีเรื่องแดก วันนี้พาไปกินข้าวแกงใต้ร้านอร่อย ขอบอกเลยว่าเพิ่งค้นพบ ร้านหอมขมิ้น อยู่ตรงแถวแยกลาซาล (แยกที่เลี้ยวไปรพ.ศิครินทร์)เป็นแกงใต้แบบใต้จริงๆ ทำกันแบบครอบครัว มีคุณแม่เป็นแม่ครัวใหญ่ ร้

สวัสดีค่ะ มื้อกลางวันนี้ มาทำ ส้มตำปูปลาร้าแซ่บๆกินกันค่ะ ซื้อเส้นมะละกอที่คนขายไส ใส่ถุง ขาย 10 บาทแบ่งมาทำได้ตั้ง 3 ครั้งเลย ขอออกตัวก่อนนะคะ ขออภัยสำหรับคนที่ ไม่กิน ปลาร้าดิบๆเป็นความชอบส่วนตัวนะค

พาลูกไปดึงยางฟันเลยแวะหาของกิน เราได้ เนื้อโคขุนแดดเดียว ไม้ละ20 เคี้ยวเพลิน ไม่เหนียวค่ะ กำลังดีติดเค็มนิด ปลาทับทิมนึ่งจิ้มแจ่ว 80 ลืมแจ่ว ติดเค็มอีกแล้ว ไอ่เราก็คนพนัส ติดหวาน พอได้ของกินเ