พอได้ยินได้รู้จักกาแฟส้ม ทำให้ผมสงสัยว่าถ้ากาแฟกับกล้วยผสมกันบ้างล่ะ

โอ้ รูปนี้กล้วย หรือ ส้มสับสนทางผลไม้มากๆเลย สงสัยมันคงเรียกว่า กล้วยส้ม

A-bu-ra-a-ge (油揚げ) แผ่นเต้าหู้ทอด ข้างในกลวงทำมาจากนำเต้าหู้แข็ง มาหั่นเป็นแผ่นบางแล้วทอดในน้ำมันตามตำราบอกเทคนิคว่าต้องทอด 2 ครั้ง ครั้งแรกทอดในอุณหภูมิไม่สูงมาก ประมาณ 120 °Cเพื่อให้เต้าหู้ขยายต

สวัสดีวันศุกร์หรรษา...ครับ เมื่อคืนนี้ที่บ้านฝนตกหนักมากกก นอนดีสุดๆที่ไหนฝนตกบ้างครับ ชุ่มฉ่ำกันดีมั้ยน๊าาาาาาาา เกือบตื่นมาทำงานสายครับ ฮ่าๆ วันนี้แวะซื้อของที่ 7-11 หน้าซอยลาดกระบัง52 (ซอยจินดา)เห็

วันนี้เปิดดูตู้เย็นเห็นกล้วยหอมแช่แข็งไว้ตั้งแต่ตรุษจีนค่ะ ก็เลยหาสูตรในนี้แหล่ะมาจัดการกับเจ้ากล้วยนี่ซะที ก็เลยได้สูตรคุณ beebieมา ทำง่ายแล้วก็อร่อยด้วยค่ะ แต่ตอนทำใช้พิมพ์เล็กๆใส่ เวลาหยิบทาน เพลิน

ปกติจะมีกล้วยหอมติดครัวตลอด เพราะเวลาหิว ๆ รีบ ๆ ก็คว้ากล้วยหอมมากินรองท้อง ง่ายดี แต่บางที ซื้อมาแล้ว มันสุกเร็วมาก (ตอนเลือกก็เลือกแบบมีเขียวนิด ๆ แล้วนะ) กินไม่ทัน สองสามวัน เปลือกเริ่มมีจุดดำ ๆ ถ

อาหารเช้าง่ายๆตอนสายๆของวันนี้ค่ะ ครัวซองต์เนยสด แวะซื้อที่เบลลินี่ส์ โปรวันจันทร์ 2ชิ้น50 อร่อยดีค่ะ กล้วยหอม 1ลูก 9 บาท ไข่ดาว1ฟอง 5 บาท รวม 34 บาท ค่ะ ขาดอะไรนะ อ่อ ซอสแม้กกี้นิดนึง อิ่ม อร่อ

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กกล้วยหอม” มาฝากจ้า ทำง่ายและอร่อยมากๆเลยค่ะ ใครมีกล้วยหอมเหลือเยอะสามารถนำมาทำเค้กได้เลยค่ะ จะทำทานเอง หรือทำขายก็กำไรดีค่ะ 👉ส่วนผสม สำหรับ ถาดฟอยล์ 3007 จำนวน 4 ถ

วันนี้ป้ามี “มัทฉะบานอฟฟี่” มาฝากจ้า ขนมไม่ต้องอบ ทำไม่ยากแถมอร่อยด้วยค่ะ ทานพร้อมกัน 4 ชั้น ชั้นฐานคุกกี้หรือขนมปังกรอบ พร้อมกับมัทฉะกานาช กล้วยหอม และ วิปครีมที่หอมนม เข้ากันสุดๆเลยค่ะ เ

กลางวันนี้ต้องฝากท้องไว้กับเมนูอาหารตามสั่งอีกแล้ว มื้อนี้ยกให้ผัดคะน้าหมูกรอบ แต่ไม่ต้องสั่ง จดสูตรทำกินเองดีกว่า แถมวิธีทำหมูกรอบง่าย ๆ ให้ด้วย  เอ้า !! เที่ยงแล้วชวนเพื่อน ๆ มาทำคะน้าหมูกรอบ