ทับทิมกรอบ

ก็มากินร้านเดิม แต่เปลี่ยนเมนู รากบัวเชื่อม + เส้นบัวเกี้ย + แห้ว + ทับทิมกรอบ ราดน้ำแดง อร่อยดี หนุบหนับ ถ้วยละ 25 บาท ส่วนของคุณภรรยา ถั่วแดงต้มน้ำตาล แบบร้อน ๆ ร้อนควันพุ่ง และให้เยอะมาก ๆ อ

ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนเป็นหวัด เลยอยากกินจิ้มจุ่มแนวอีสานให้หายอยาก จึงได้มาลองร้านใหม่ที่เปิดในห้างดังย่านสยาม ซึ่งก็คือ อิเจ้ แจ่วฮ้อน ซึ่งเป็นเจ้าของเดียวกับร้านตำกระเทยที่มีชื่อเสียงสักพักแล้ว แต่อั

ที่จริงมีตะโก้แห้วด้วยแต่คุณสามีกินไปหมดแล้วค่ะ กะทิข้น มีความมันหอม ๆ เนื้อขนมก็ไม่เหลวเกินไป ตะโก้เผือกจะเนื้อเนียนกว่า ขนมไทยอร่อยดี

🌺ปกติที่บ้านจะทำบัวลอยปีละครั้งในช่วงปลายปี ในวันไหว้บัวลอย เราจะเตรียมเผือกแก่จัดเอาไว้ แต่ต้องระวังมือ เพราะเนื้อเผือกจะกัดมือจนคันลึกๆไปทั่ว จึงต้องใช้ถุงมือพลาสติคหรือถุงพลาสติคจับและฝานเผือกเป็นช

สวัสดีเช้าวันอาทิตย์ครับ ....ตื่นแต่เช้ามาจะซักผ้า ยัดผ้าลงเครื่องเรียบร้อย ปรากฏว่าน้ำยาซักผ้าหมดครับ 😆😆เนี่ยพอตั้งใจจะทำอะไร อุปสรรคมาตลอดเลยครับ ฮ่าๆต้อง แว๊นมอเตอร์ไซค์ออกไปซื้อ พกเงินไปร้อยเดียว

🌺ตะโก้คือขนมที่เราชอบกินมาตั้งแต่วัยเด็ก และเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนภายในครอบครัว 🌺*“ตะโก้แห้ว”* ขนมไทยโบราณ หน้ากะทิเค็มมัน ตัวแห้วกรุบๆ กัดแล้วเย็นชื่นใจ หน้าตาเหมือนตะโก้เผือกแต่กรอบกว่

🌺ในวัยเด็กเราจะชอบแกงสายบัวกะทิมากๆ เรามักจะเห็นคุณแม่ทำแกงสายบัวกะทิแบบง่ายๆ แต่มีรสชาติที่อร่อยมาก ก่อนอื่นเครื่องแกงจะต้องใหม่สดเสมอ ปลาทูก็ต้องเป็นปลาทูสด ส่วนสายบัวจะต้องหักได้ง่ายและลอกเปลือกนอก

ตำนานไอศกรีมสูตรโบราณ กว่า 80 ปี เป็นไอศครีมกะทิทรงเครื่อง มีเยลลี่แดง เเละเครื่องต่างๆ เป็นร้านขายไอศกรีมสูตรโบราณ ตั้งแต่สมัยสงครามโลก ครั้งที่ 2 ร้านยังคงความคลาสสิคของตึกเก่า มีขาย 5 รสชาติ คือ กะ

เปิดโลกน้ำแข็งใส แต่ละประเทศต่างกันยังไงนะ 🍧🍨🤔 ของหวานที่เราคุ้นเคยอย่าง “น้ำแข็งใส” จริงๆ แล้วแต่ละประเทศทำออกมาไม่เหมือนกันเลย แค่เปลี่ยนวิธีทำนิดเดียว จากของหวานธรรมดา ก็กลายเป็นคนละฟี