แกงหมูชะมวง รสชาติปกติของเมนูนี้คือต้องหวานเหรอคะ

เล่าประสบการณ์ผมก่อนเลยยยย ผมได้ลองกินครั้งแรกที่เชียงใหม่ โดยที่ไม่รู้ว่ามันทำมาจากอะไร แต่หน้าตาเหมือนห่อหมก (ผมก็นึกว่าปลา) กินแล้วอร่อยม๊าาาาก มันๆ กลิ่นหอมเหมือนสมุนไพร เคี้ยวเพลิน ละลายในปาก อร่

สวัสดีครับคุณผู้อ่าน วันนี้ผมมีเรื่องราวสนุกๆ ใกล้ตัวมาเล่าให้ฟังครับ คุณเคยสงสัยไหมครับว่า เวลาเราไปกินก๋วยเตี๋ยว หรือซดน้ำซุปใสๆ ตามร้านอาหาร ทำไมรสชาติมันถึงหวานกลมกล่อม ชื่นใจ ทั้งๆ ที่ไม่ได้ใส่น้

🌺น้ำพริกลงเรือ มีรสชาติออกหวาน เปรี้ยว เค็มนิดๆ รสชาติกลมกล่อมมาก แต่หลายครอบครัวอาจจะไม่เคยทำกินกัน โดยทั่วไปจะไปนั่งกินที่ร้านอาหารแทน แต่ยุคนี้มีน้ำพริกลงเรือใส่กระปุกขายกันแล้ว หลายครอบครัวคงจะเคย

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ต้มเลือดหมูเป็นเมนูอาหารเช้ายอดนิยมของคนไทยมานานหลายสิบปี ด้วยน้ำซุปใสร้อน ๆ ที่หอมพริกไทยและรากผักชี รับประทานคู่กับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็อิ่มอร่อยได้ตลอดวัน จุดเด่นขอ

เมนูวันหยุดที่อากาศดีดี๊ กะเพราหมู แกงเลียงแคนตาลูป ของหวานเป็นสาคูแคนตาลูปที่เหลือ ทำมะวานปริมาณกินได้ทั้งพันทิป หอมหวานอร่อย ถึงกะทิ น้ำตาล หอมหวานน้ำมะพร้าวอ่อน ทุ่มทุนสร้างแบบไม่กลัวเบาหวาน

มื้อนี้แกงขี้เหล็กหมูย่างของโปรด พอทำเมนูนี้ก็นึกเมนูจับคู่อยู่นาน ต้องกินคู่กับอาหารที่มีรสหวาน หรือเค็ม หรือพวกของทอดๆ ถึงจะเบลนด์รสกันแล้วอร่อย เพราะทุกวันไม่ใช่แค่กินให้ครบหมู่ กินหลากหลาย สารอาหา

เมื่อคิดถึง อาหารไทยๆ ก็ลองหาร้านไปเรื่อยๆ ตอนแรกว่าจะไปอู่ข้าว แต่ก็เบื่อละ จนมาเจอ ร้านเรือนไทยผู้ใหญ่เด่น น่าสนใจ หาข้อมูล รีวิว ว่าดี แถมมีทุเรียนปทุม ของร้านที่ปลูกเองให้ลอง ก็เลยต้องไปเที่ยว ไป

🕶️ บอสพาชิม in Bangkok: ธาร - ประวัติศาสตร์กาลเวลาและสายน้ำ (Bangkok ,Thailand) บอสกลับมาเยือน "ธาร" (THARN Fine Dining) ที่ซึ่งประวัติศาสตร์อาหารของไทยถูกนำมาเสนอใหม่ใหม่ให้กลายเป็นศิลปะบ

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th แกงผักหวานไข่มดแดงเป็นอาหารพื้นบ้านขึ้นชื่อของภาคอีสานและภาคเหนือในช่วงฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่ผักหวานป่าแตกยอดอ่อนและมีไข่มดแดงออกมากที่สุด จึงถือเป็นเมนูตามฤดูกาลที่ห

รางวัลจากการปอกทุเรียน แม่ผมเลยหมักหมู ย่างสเต๊กให้กิน หมูนุ่ม กินง่ายดีฮะ มีมะเขือเทศย่างและพริกหวานด้วย เข้ากันได้ดีเลย 🍴 ปิ้งไป หั่นกินไป Thanks, Mom 😍 Mom's Cooking 🤩