พิซซ่าชีสตู้ม

วันนี้วันศุกร์ ฉลองวันทำงานวันสุดท้ายของสัปดาห์ด้วยพิซซ่าค่ะ ผสมแป้งพิซซ่าไว้ต้องแต่เมื่อวาน ใส่กล่องหมักในตู้เย็นข้ามคืน ใช้เวลาว่างช่วงพักเที่ยงทำซอส สับหอมหัวใหญ่และกระเทียมก่อน ผัดด้วยน้ำมันมะ

การทำอาหารของ จขกท.ไม่ได้มีแค่ทำตามตำรา หลายๆครั้งก็มีนอกตำราวิชามารกับเขาเหมือนกัน ด้วยเป็นคนชอบลอง ลองถูกก็ถือว่าโชคดี จดจำไว้ทำครั้งต่อไป ลองแล้วผลออกมาไม่ดีเท่าที่หวัง ก็แก้ไขปรับปรุงแล้วลองใหม่ ถ

ฟริตตาตา(Frittata) เป็นอาหารอิตาเลียน บางนิยามก็เรียกชื่อเมนูนี้ว่า ไข่เจียวสไตล์อิตาเลียน ส่วนผสมหลักเมนูนี้คือไข่ แต่เพิ่มชีสลงไป และใส่ส่วนผสมอื่นๆ ลงไปตามชอบ นำไปอบระยะเวลาสั้นๆ ก็นำออกมาทานได้เลย

Hut บุฟเฟต์ คุ้มสะใจ คัมแบ็กแล้ว! ที่พิซซ่าฮัท  จัดเต็ม 4 ราคา Net เริ่มต้นแค่ 199.- / 299.- / 399.- / 499.- พิเศษสุดๆ! ครั้งนี้ พิซซ่าเลือกได้ทุกหน้า ทุกขอบ เมนูพรีเมียมกว่า 80 เมนู พร้อมน้

เส้นหมี่คลุกกระเทียมเจียวหอม ๆ เหยาะซีอิ๊วหวาน มีถั่วป่นตักมาข้าง ๆ ผักในก๋วยเตี๋ยวคือคะน้าลวกกรอบ ๆ โรยขึ้นฉ่าย ตั้งฉ่าย และผักชีฝรั่ง มีหมูหมักด้วย แต่หมูย่างหอมมากมาย และนุ่มมาก ชามละ 50 บาทฮะ

วันนี้ถอนมันฝรั่งมาทำมันฝรั่งทอดค่ะ ปีนี้ปลูก 4 พันธุ์ ตามคำเรียกร้องของพ่อบ้าน ปลูกอย่างละนิดละหน่อย ในกระบะ พันธุ์ที่ใช้วันนี้ชื่อ Gourmandine เป็นพันธุ์ที่มีรูปทรงรี ประมาณนี้ค่ะ ถอนขึ้นมาห

วันหยุด แฟนใช้ให้ตัดกิ่งมะม่วงน้ำดอกไม้ ยื่นเข้าไปข้างบ้าน เหนื่อยจังเลยครับ แฟนทำ สปาเก็ตตี้มีตซอสแบบง่ายครับ เป็นซองสำเร็จ ตรา มาม่า มีเนื้อและผักผสมเล็กน้อยพร้อมกิน แค่อุ่นไมโครเวฟ เท่านั้น

ในตู้เย็นมีเนื้อปลากรายขูดแช่ฟรีซอยู่ถุงนึง เลยเอามาทำลูกชิ้นปลากราย เพื่อทำกับข้าวค่ะ . เมื่อวานผัดพริกเหลืองไปแล้ว วันนี้เลยทำผัดฉ่าบ้าง . . เครื่องไม่ครบเสียทีเดียว ขาดพริกไทยอ่อน พอดีค้นดูแล้วมัน

มาเริ่มกันเลย สิ่งที่ต้องเตรียม 1.แผ่นเเป้งพิซซ่าสำเร็จรูป 2.ซอสมะเขือเทศ 3.ออริกาโน่ 4.ใส้กรอก 5.เบคอน 6.สัปรดกระป๋อง 7.มอสเซอเรล่า 8.ปูอัด วิธีการทำ 1.หั่นใส้กรอกเบคอน สัปรสเเละชีสเป็นชิ้นเล็กๆ

มีร้านขนมโตเกียวใกล้ ๆ ร้าน ไม่ได้กินมานานแล้ว เลยไปสั่งมา ระหว่างรอส้มตำ เป็นโตเกียวแบบแป้งนิ่ม ชิ้นละ 10 บาท ใส่ซอสพริก มาโย โรยพริกไทย และ ซอสมะเขือเทศ สั่ง 4 อัน สั่งไส้แฮม 2 ไส้กรอก 2 มาก