วันหยุดชดเชยมาเข้าครัว เมนูผัดเครื่องในหมูพริกไทยดำ

จขกท.ไปทานข้าวกับลูกค้ามา ทีนี้คุณภรรยาของลูกค้า ติดใจมัสมั่นไก่ ซึ่งเป็นแบบแกงมัสมั่นตามสูตรเดิมที่น้ำใสๆและมีความมัน ลูกค้าบอกว่า อยากทานมัสมั่นกับโรตีแบบที่เป็นแกงจิ้ม ก็เลยบอกว่าถ้าเป็นมัสมั่นแบบน

เป็นคนที่ชอบทานผักกระเฉด มากคนหนึ่ง จะทานกับน้ำพริกปลาทู หรือใส่ในแกงส้ม หรือผัดน้ำมันทานกับน้ำพริกกะปิ หรือใส่ในขนมจีน หรือเส้นหมี่ผัดกระเฉด โอ๊ยยย..ทานกับอะไรก็อร่อย อันนี้นี้ก็ชอบค่ะผัดกระเฉดหมูกรอ

เรื่องของเรื่อง หลานสาวกับหลานชาย มื้อเที่ยงอยากกินข้าวไข่เจียวครับ โอเค จัดไป แต่คงจะหิว เลยบอกจะเข้าครัวมาช่วยหลานชายนี่ 5 ขวบ วันก่อนเป็นบาริสต้า ชงกาแฟ ให้ น้าๆ อาๆ วันนี้อยากเป็น เชฟ เอาๆ หลานชา

วันนี้เป็นเมนูราดหน้า จริงๆ อยากกินผัดซีอิ๊ว พอดีทำหมูหมักเอาไว้ ซื้อเส้นกับผักคะน้าเพิ่มเติม ไหนๆ ก็ทำราดหน้าด้วย  มีเครื่องเพิ่มเติม ไส้กรอก กับ หมูบดเด้ง เอามาปรุงผสมเพิ่มเติมนิดหน่อย  

มีหัวหอมใหญ่เหลืออยู่ ตอนแรกว่าจะเอามาทำสลัดกิน แต่ต้องหาผักอื่นมาเพิ่มอีกเยอะ ก็เลยคิดว่าเอามาผัดกินดีกว่าง่ายด้วย อร่อยด้วย ก็เลยออกมาเป็นเมนูนี้ หมูผัดหัวหอมพริกไทยดำ มาชมกันเลยครับ

ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ้ว วันพุธที่ 10 ธันวาคม พ.ศ. 2568 ที่บ้านเราเป็นวันหยุดอีกแล้ว รายการอาหารวันหยุด ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ้ว มีต้นกำเนิดจากอาหารจีนกวางตุ้งที่ดัดแปลงเข้ากับวัตถุดิบของไทยจนกลายเป็นเมนูประจ

           สวัสดีค่ะเพื่อนๆ เราเป็นคนนึงที่ชอบทานอาหารเมนูจำพวกผัด ไม่ว่าจะผัดผัก ผัดพริก ผัดกะเพรา เมนูก็จะมีสูตรไม่ตายตัว บ้างก็ทำแบบนั้น บางคนก็ทำแบบนี้ ทำให้ความ

ทำกินง่ายๆ : ผัดหมูพริกไทยดำ ส่วนประกอบ: - หมูสันนอกหั่นพอดีคำ - ซอสหอยนางรม, น้ำตาลมะพร้าว, พริกไทยดำตำละเอียด เอามาเคี่ยวผสมกัน พักไว้ - หอมหัวใหญ่หั่นสี่ - ต้นหอมซอย - กระเที

🎀 ที่มาของเมนู 🍛 "ผัดผักรวมมิตรหมูหมักพริกไทยดำ" 🐷 ก็คือ ได้มีโอกาสฉลองงานเลี้ยงปีใหม่กับเพื่อนๆ แบบโต๊ะจีน ⭐ ได้ลองทานเมนูนี้แล้วมันอร่อยมาก 🤔 เลยคิดว่า กลับบ้านมา ต้องลองเข้าครัวทำทานดูบ้า