(พูดคุย) ในยามท้อแท้ หดหู่ ไข่ลวกฟองเล็ก ๆ ฟองเดียว ก็ฮีลใจ

ตอนไปชัยนาทเมื่อวันที่ 2-4 กรกฎาคม 2568 เราพักกันที่โรงแรมเจ้าพระยาธารา ริเวอร์ไซด์ โรงแรมตั้งอยู่ในตัวเมืองชัยนาท ห่างจากตัวเมืองประมาณ 5 นาที  โรงแรมติดแม่น้ำเจ้าพระยา ที่พักรวมอาหารเ

เช้านี้เป็นชาวแกะค่ะ... แกะอาหารกล่อง ซื้อจากร้านอาหารอิสลามใกล้บ้าน "ข้าวไก่แดง" กล่องละ 45 บาทมาลองชิม แกะกล่อง มีเนื้อไก่ กุนเชียงไก่ ไข่ต้มครึ่งฟอง แตงกวา 3 ชิ้น ช้อน น้ำซอสไก่แดง น้ำจ

"​ฝนเทลงมา เทลงมา เทลงมา..." ฝนตก ผืนดินฉ่ำๆ ใบไม้เปียกซ่ก ดีจัง ต้นไม้แถวบ้านขาดน้ำมาหลายวัน ส่วนหนอนฯผู้ "ขาดๆเกินๆ" ตื่นมาก็กิน! เมื่อวานกินดี ไปเลือกตั้งแล้วพี่สาวเลี้ย

พี่สะใภ้เคี่ยวน้ำแกงกระดูกหมูข้ามคืน ทีแรกจะทำข้าวต้ม แต่ทริปนี้มีสว. หลายคน เลยแปลงเมนูเป็นโจ๊กเลยละกัน เคี่ยวกระดูกหมู ใส่สามเกลอ กุ้งแห้ง ขึ้นฉ่าย ตังฉ่าย โรยดอกเกลือนิดหน่อย กลิ่นหอมฟุ้งเลยค

วันนี้เป็นเมนูที่ผมทำเองอยู่เป็นประจำ "บะหมี่หมูแดง" บะหมี่วันนี้จะเป็นบะหมี่ไข่ ที่ผมทำเอง ส่วนใหญ่ถ้ามีเวลาผมก็ทำเก็บไว้กินเอง เก็บไว้ได้สัก 1 อาทิตย์ ส่วนหมูแดงวันนี้ะเป็นการย่างด้วยไฟฟ้า

สวัสดีค่ะทุกคน โอ๊ยยย วันนี้เมนูเปลืองข้าวมาฝากค่ะ วันก่อนนั้งไถเฟสบุ๊คเล่น ไปเจอน้ำพริกแมงดานา เอ้ยย น่ากินอ่ะ เลยลองสั่งมาทานดูค่ะ สินค้าจากกำแพงเพชร สั่ง2 วันได้รับของ พอเปิดมา ต๊กกะใจ สบตากับแมงดา

ไข่ลวกกี่นาที วิธีลวกไข่ให้อร่อยที่สุด เคล็ดลับง่ายๆ แถมได้ประโยชน์ ไข่ลวกกี่นาทีถึงจะอร่อยที่สุด แม้ "ไข่ลวก" จะเป็นเมนูง่ายๆ แต่แฝงด้วยศิลปะในการทำอาหาร เพราะต้องคำนึงถึงเวลาและอุณหภูมิที่