หัวมัน และฟักทอง เพื่อนๆล้างกันอย่างไรก่อนนำมานึ่งครับ ขอบคุณครับ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูในเดือนแห่งความรักนี้ ขอทำอีกหนึ่งเมนูสุดโปรด ปลาแซลมอน กินได้

เมนูปลา ทำง่ายๆ ทานอร่อย ขั้นตอนทำง่ายมาก เอาใส้ตรงพุงออกมา ล้างปลาให้สะอาด จากนั้นอัดสมถนไพรดับกลิ่นเข้าทางปาก ยกตั้งซึ้งแล้วนึงได้เลย ระหว่างนึ่งเราสามารถใส่ผักใส่เห็ดนึ่งรวมไปพร้อมๆกันก

ลุงเล่า Ep. 454: ลองกินข้าวญี่ปุ่นตุ๋นในชาบูน้ำดำ ตุ๋นไม่ต้องนาน จะเข้าเนื้อมาก

ตอนแรกผมก็ไม่ปอกเพราะเปลือกหนา เอาแปรงแข็งๆถูก็ไม่ระคายผิวให้เสียหาย ไหนจะผ่านความร้อนนึ่งแล้วก็คงปลอดภัย เปลือกสุกแล้วเคี้ยวๆก็กินได้ ตามร้านเขาก็ไม่ได้เฉือนทิ้งกัน พอดี ไปฟังคลิปเขาว่า ใช้ยาฆ่าแมล

กระเจี๊ยบอบกรอบ เห็นเมนูนี้ในกลุ่มแม่บ้านเพจ Facebook ดูน่ากินมากและคงไม่ยากที่จะลองทำ มีกระเจี๊ยบในตู้เย็นพอดี เอามาลองทำดีกว่า ล้างกระเจี๊ยบให้สะอาด ในน้ำผสมเกลือป่นเล็กน้อย เอากระดาษซับน้ำออกใ

เมนูวัยเด็กของฉัน  อาหารโปรดของอาม่า ที่เข้ากับเทรนด์ดูแลสุขภาพที่กำลังมาแรง เมนูที่ฉันมักจะนึกถึงเป็นอันดับต้นๆ เลยคือ "ปลานึ่ง" อาม่าชอบกินคงเป็นเพราะย่อยง่าย กินแล้วสบายท้องแคลอ