ตอนฉันเป็นเด็ก ขนมที่กินมักเป็นของที่ทำเองในบ้าน สมัยนั้นขนมซอง ๆ หรือเบเกอรี่สำเร็จรูปยังไม่มีขายมากนัก อย่างมากก็เค้กแยมชิ้นกลม ๆ ที่สมัยนี้เรียกว่าเค้กโบราณ กับขนมปังก้นหอยที่มีครีมสีขาวอยู่ข้างใน

เงาไม้ที่ในน้ำ ประหนึ่งย้ำให้นึกถึง ความรักที่ตราตรึง สุดแสนซึ้งประทับทรวง คิดถึงมิแคลนคลาย ด้วยหัวใจที่ห่วงหวง ไอศวรรย์หมดทั้งปวง มิอาจแลกธุลีใจ เคยอ้อนระรื่นรัก จิตประจักษ์ความอ่อนไหว โน้มน้าวเฝ้า

#365DaysMenuChallenge #Menu120 #คุ๊กกี้สิงคโปร์ “คุ๊กกี้สิงคโปร์” แป้งคุกกี้เนื้อกรอบร่วน รสออกหวานเค็มติดปลายลิ้น ทาหน้าด้วยไข่แดงเพื่อเพิ่มสีสัน มีเม็ดมะม่วงหิมพานต์อยู่ข้างหน้า รับร

เราเป็นคนที่ไม่ชอบองุ่น กินได้นะคะ แต่ไม่ได้ชอบ ก็ด้วยความที่องุ่นเป็นผลไม้ที่มีรสชาติค่อนข้างหวาน เวลากินทีไรเราจะรู้สึกแสบคอค่ะ เพราะแบบนี้ เลยแทบไม่ค่อยได้กินองุ่นเลย กินได้เหมือนกัน ถ้าปริมาณไม่เย

รสชาติที่หยุดไม่ได้ หากได้ลิ้มลอง  ขนมไทยหน้าตาเรียบง่าย แต่รสชาติไม่ธรรมดาครองแครงที่ดูเหมือนแป้งทอดเคลือบน้ำตาลธรรมดา ๆ รอยหยักบนขนมเกิดจากการ "กด" หรือ "รีด" แป้งกับพิ

เสียงจักจั่นยามบ่ายดังคลอเคลียอยู่ข้างหู สายลมอุ่นจากแม่น้ำท้ายหมู่บ้านพัดผ่านหน้าต่างไม้เก่า ๆ ของบ้านหลังเล็กที่มีรอยแตกร้าวตรงขอบประตู พอให้แสงแดดลอดผ่านเข้ามาเป็นริ้ว ๆ กระทบพื้นไม้ “แม่~ ห

Chikuwa Isobeage Chikuwa ลูกชิ้นปลาญี่ปุ่นรูปร่างเป็นหลอดใหญ่ทำจากเนื้อปลาบดละเอียด ปรุงรสแล้วไปปั้นหุ้มบนกระบอกไม้ไผ่แล้วเอาไปนึ่งสุกออกมามีลักษณะเป็นแท่งกลวงๆ Isobeage เป็นการเรียกการทอดคล้ายเท