แปรรูปอาหารไหว้เจ้าจากตรุษจีนยังไงดีคะ

ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ค่ะ ทุกๆท่าน 🧧🧨 ในช่วงเทศกาลตรุษจีน เชื่อว่าตู้เย็นของหลายๆบ้าน ตอนนี้ต้องอัดแน่นไปด้วย "หมู เห็ด เป็ด ไก่" จากของไหว้แน่นอน จะเอามาทำพะโล้ซ้ำๆ หรือ คั่วเค็ม บางที

สำหรับเพื่อน ๆ ที่เคยไปเดินห้างโลตัส น่าจะคุ้นเคยกันดี กับเมนู "ไก่ย่างนมสด" เวลาเดินไปโซนอาหารพร้อมทานทีไร มันอดใจไม่ไหวที่จะซื้อกลับบ้านไปด้วย . แล้วช่วงนี้ก็ใกล้ตรุษจีนเข้าไปทุกที หลายคน

อยากให้ ‘บรรพบุรุษ’ ได้กินของอร่อย! KFC ประเทศไทยประกาศเปิดตัว ‘ไก่กรอบทั้งตัว’ ครั้งแรกในประเทศไทย ฉีกกรอบการไหว้เจ้าแบบเดิมๆ ไม่ต้องเป็นไก่ต้มอีกต่อไป เพราะไก่ทอดก็ไหว้ได้เหม

อยากให้ ‘บรรพบุรุษ’ ได้กินของอร่อย! KFC ประเทศไทยประกาศเปิดตัว ‘ไก่กรอบทั้งตัว’ ครั้งแรกในประเทศไทย ฉีกกรอบการไหว้เจ้าแบบเดิมๆ ไม่ต้องเป็นไก่ต้มอีกต่อไป เพราะไก่ทอดก็ไหว้ได้เหม

วันตรุษจีนปีนี้ ตรงกับวันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2569 ช่วงตรุษจีน ตอนฉันเป็นเด็ก ภาพที่ลอยมาอันดับแรกคือแตะเอียซองสีชมพู ที่เด็กอย่างฉันรอคอย อากงจะเปิดเซพเอาแบงค์ใหม่ ๆ ที่แลกมาจากธนาคารมาใส่ซอง เตรีย

ไปเจอประกาศขายไก่ของลุงผู้พัน แบบว่าเป็นไก่ทอดกรอบทั้งตัว ยอมรับว่าสนใจค่ะ ดูซีรีส์เกาหลีมาหลายเรื่องแล้ว เขาฉีกไก่ทอดกิน ทั้งตัว มันเลยทำให้อยากกินมาก ก็ยอมรับแหละบางปีก็สั่งไก่ลุงมาไหว้ ไม่ได้เคร่งค

สมัยเด็กๆ  ป้าๆแม่ๆใกล้ๆบ้าน เมื่อไหว้เจ้าสารทจีนบ้าง ตรุษจีนบ้าง ก็แบ่งปันเอา  หัวหมู เป็ด ไก่ ต้มวุ้นเส้น หรือขนมต่างๆ มาแจกจ่าย   ทำไม่ถึงรู้สึกม่ายอร่อยเลย

สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ 潮州人時年八節 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับชาวแต้จิ๋ว สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) หรือ 潮州人時年八節คือแปดเทศกาลสำคัญในหนึ่งปีที่ชาวแต้จิ๋วมีการไหว้เจ้าและบรรพบุรุษ เป็นจังหวะเวลาที่ครอบครัวจะเ

ใกล้ถึงตรุษจีนแล้ว วันนี้มีแพลนมาช็อปของไหว้ตรุษจีน.. มาเสริมความเฮงความปังกัน บ้านเราเลือกชุดไหว้ของ "บุญตงกี่" ขอบอกเลยว่าเหมาะกับคนยุคนี้สุดๆ เพราะในเซ็ตจัดข