แปรรูปอาหารไหว้เจ้าจากตรุษจีนยังไงดีคะ

สวัสดีค่ะ พอดีวันนี้ที่บ้านไหว้สารทจีน กับข้าวเต็มไปหมด ชุดใหญ่พอๆ กับตอนตรุษจีน ยิ่งสมัยก่อนคือไหว้ไก่แล้วก็ต้องมีเป็ดด้วย ตี่จู่:)ก็มีเป็ดไก่ผลไม้หนึ่งชุด พออายุมากขึ้น พ่อกับแม่ไหว้น้อยลงเยอะแล้ว

พอดีบ้านพึ่งเสร็จ ดูฤกษ์เข้าบ้านแล้วเป็นศุกร์นี้ เลยตั้งใจว่าจะเชิญพระพุทธรูปเข้าบ้านกับทำพิธีตั้งศาลเจ้าที่ครับ ที่ไปอ่านมาเหมือนต้องใช้ของคาวพวกหมู ไก่ เป็ด แต่อยู่กับแฟนแค่ 2 คน เลยคิดว่าจะไหว้แค่ผ

วันก่อนฮะ ที่บ้านไหว้ตรุสจีนล่วงหน้า ปีนี้พิเศษหน่อย แม่ไหว้เป็ดย่าง แต่เสียอย่างเดียว สับเป็ดติดกระดูก กินไม่ค่อยสบายเลยอะ เลยลองหารีวิวสับเป็ด จึงได้ คลิปนี้มาแทน ใครมียูทูป วิธีเลาะกระดูเป็ดแบบง่