ทำไมถึงไม่ใช้น้ำทะเลปรุงอาหารไปเลย จะใช้เกลือทำไม กระบวนการผลิตไม่ซับซ้อน

มีใครพอรู้บ้างว่ามีวัตถุดิบอะไรบ้าง ที่มีผลทำให้แป้งต่างๆ (แป้งมัน แป้งข้าวโพด แป้งท้าว และแป้งฯลฯ) ที่ละลายจนข้น เมื่อใส่ไปในอาหารตอนร้อนก็เหนียวข้นดี แต่พอสักพักไม่นาน แป้งก็คืนตัวเป็นน้ำ ทั้งๆ ที่อ

ตามหัวกท. เลยค่ะ จากการที่มีการรณรงค์ ให้ลดการกิน การบริโภค อาหารหวาน มัน เค็ม ตามหลัก 6: 6: 1 คือ น้ำตาล น้ำมัน ไม่เกิน 6 ช้อนชาต่อวัน เกลือ ไม่เกิน 1 ช้อนชาต่อวัน จขกท. เลยลองตัก ชั่ง ตวง เคร