หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมถึงไม่ใช้น้ำทะเลปรุงอาหารไปเลย จะใช้เกลือทำไม กระบวนการผลิตไม่ซับซ้อน
กระทู้คำถาม
เครื่องปรุง
วัตถุดิบทำขนม
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ในบางเมนู จะเกลือผงหรือเม็ด สุดท้ายก็ละลายเป็นน้ำของอาหารอยู่ดี ใช้น้ำทะเลง่ายกว่าไหม ต้นทุนก็อาจจะถูกกว่าเกลือ เพราะเกลือก็ทำมาจากน้ำทะเล ผมหาคำตอบในYoutubeไม่เจอ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
... บัวลอยกล้วยบวชชี เมนูสำหรับคนสองใจ คนที่รักพี่แต่เสียดายน้อง งั้นก็จัดไปเลยค่ะแบบ 2in1 🧡💛💚
วัตถุดิบและเครื่องปรุง กล้วยน้ำว้าแบบห่ามหรือสุกก็ได้ แป้งข้าวเหนียว น้ำฟักทอง น้ำใบเตย กะทิ น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทรายไม่ขัดสี เกลือป่น ใบเตยสด . . ..วิธีการเตรียมวัตถุดิบ นวดแป้งข้าวเหนียวกับน้ำฟ
Ananya Amy_1994
วัตถุดิบที่ทำให้แป้งคืนตัวเป็นน้ำ?
มีใครพอรู้บ้างว่ามีวัตถุดิบอะไรบ้าง ที่มีผลทำให้แป้งต่างๆ (แป้งมัน แป้งข้าวโพด แป้งท้าว และแป้งฯลฯ) ที่ละลายจนข้น เมื่อใส่ไปในอาหารตอนร้อนก็เหนียวข้นดี แต่พอสักพักไม่นาน แป้งก็คืนตัวเป็นน้ำ ทั้งๆ ที่อ
neogundam
ผงในถั่วอัลมอนด์อบเกลือ แบบนี้ ปกติไหมครับ
คือ ซื้ออัลมอนด์ อบเกลือ ยี่ห้อหนึ่งมากิน ตอนแรก กินๆ ไป นึกว่าผงปรุงรส สักพักฉีกถงดู ถึงรู้ว่าไม่ใช่ คือที่บ้านเคยเจอลักษณะนี้ กับพวกธัญญพืช ที่เก็บไว้นานๆ แต่นี่เหมือนจะเพิ่งผลิต เลยอยากสอบถามว่า จ
สมาชิกหมายเลข 2399481
แกงส้มหมูสันในผักรวม
วันนี้ชวนเข้าครัวทำแกงส้มกันดีกว่า เครื่องปรุงมี -หมูสันในหั่นเป็นชิ้นๆหมักด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือเล็กน้อยเพื่อให้หมูนุ่ม - ผักรวม (กะหล่ำปลี ดอกกะหล่ำ แครอท ซุคคีนี่) -พริกแกงส้มใต้ -กะปิ -ผงขมิ
Khun Bei
แชร์เมนูนูอร่อย เต้าหู้ไข่ ลูกเขย เมนูใหม่กินกับข้าวอร่อยมากครับ มาดูกันครับ
😋สวัสดีครับพี่ๆเพื่อนๆ วันนี้หมีซี๊ด จานเดียวจานเด็ด มากับเมนู "🍳 เต้าหู้ไข่ลูกเขย 🍲สุดแซ่บซี๊ดครับ " อร่อยไม่เลี่ยน กินกับข้าวอร่อยมาก&nbs
หมีซี้ด
เมนูวันหยุด วันนี้มีเมนู แตงกวาผัดไข่น้ำพริกเผากุ้ง #อาหารไทยในต่างแดน 🍤🍤🥒🥒🥚🥚🌶️🌶️🍽️🍚😋
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟอาหารทะเลสุดโปรดอีกเช่นเคยค่ะ 🍤🍤🍤🌶️🌶️🌶️🌶
กุหลาบขาวเดียวดาย
เมนูวันนี้🦐🦐"กุ้งทอดซอสกระเทียม"😊😊 @ห้องครัวบางเวลา
เมนูวันนี้🦐🦐"กุ้งทอดซอสกระเทียม"🦐🦐**วัตถุดิบ/เครื่องปรุง** - กุ้งขาว - กระเทียมสับ - ผงปรุงรส/เกลือ/น้ำปลา/ซอสหอยนางรม/พริกไทยป่น/น้ำตาลทราย เริ่มด้วยการนำกุ้งลงทอดด้วยไฟกลาง..เมื่
บางเวลา_BangWayLar
... ขนมปังปิ้งสังขยาใบเตย อร่อยๆค่ะ🧡💛💚
พอดีความทรงจำในอดีตของตัวเอง เด้งแจ้งเตือนขึ้นหน้าฟีดFacebookวันนี้ค่ะ เป็นเมนูที่เราเคยทำให้คนที่บ้านกิน และสำหรับสูตรนี้ ไม่ได้คิดเองนะคะ เพราะส่วนตัวไม่สันทัดการทำขนมหวาน และเมนูนี้ก็ได้สูตรมาจากคน
Ananya Amy_1994
ยำตะไคร้กุ้งสด
ยำตะไคร้กุ้งสด เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.กุ้งสดลวก 2.ตะไคร้ซอย 3.ใมะกรูดซอย 4.ผักชีฝรั่งซอย 5.น้ำตาล 6.น้ำปลา 7.มะนาว 8.ผงปรุงรส 9.ถั่วทอด 10.พริกซอย 11.หอมแดงซอย วิธีทำ 1.ใส่พริก น้ำตาล น้ำปลา ผงป
totoens
เกลือที่เหมาะกับการทำสเต็ก
มีคำถามครับคือเราควรใช้เกลืออะไรทำสเต็กผมลังเลจะซื้อเกลือหิมาลาลัยหรือเกลือทะเลอยู่ครับหรือควรใช้เกลืออะไรทำแบบเป็นเม็ดเป็นหรือแบบผงถ้ามียี่ห้อบอกมาด้วยจะขอบคุณมากครับขอขอบคุณล่วงหน้าครับ
สมาชิกหมายเลข 8364211
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องปรุง
วัตถุดิบทำขนม
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมถึงไม่ใช้น้ำทะเลปรุงอาหารไปเลย จะใช้เกลือทำไม กระบวนการผลิตไม่ซับซ้อน