ผงบราวน์ซอส และ เดมิเกซ

คือจากที่ทำออกมาจาก ตัวผง Demi glace บราวน์ซอสเอง มันรู้สึกเหมือน ธรรมดาไป ใครพอจะแนะนำได้มั่งครับ ว่าควรใส่อะไรเพิ่มดีในน้ำเกรวี่ ให้อร่อยกว่านี้ คือว่าอยากจะทำ สเต็กขายนะครับ รบกวนพ่อครัว แม่ครัว

ซื้อผงคนอร์ที่มาผสมน้ำเทำน้ำเกรวี่ราดสเต๊กมาใช้ เป็นบราน์ซอส แล้วข้างกล่องมีแนะนำว่า สามารถต่อยอดไปเป็นวอสพิกไทดำและซอสเห็ดได้ ไม่ทราบว่าต้องทำอย่างไร มีท่านไหนเคยทำบ้างคะขอคำแนะนำด้วย ( มีคนบอกว่าก็เ

ใครมีสูตรสเต๊ก sizzler บ้าง ทำยังไงให้หมูหรือเนื้อนุ่มแบบ sizzler ได้บ้างครับ ใครทราบช่วยบอกที ( ลองมาหลายอย่างแล้วครับไม่ได้ซักที เขาใช้ผงหมักเนื้อนุ่มแบบไหนกัน )