รากโกโบดองซีอิ๊ว

สูตรการตุ๋นขาหมู     วันเสาร์ที่ 9 สิงหาคม พ.ศ. 2568 การตุ๋นขาหมูให้อร่อยเริ่มจากนำขาหมูไปทอดให้หนังเกรียมเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอมและทำให้หนังเด้ง จากนั้นโขลกสามเกลอ (กระเทียม รากผักช

วันนี้พอดีลูกชายอยากกิน แซลมอนดองซีอิ๊ว ซึ่งเป็นเมนูโปรดปรานมากมาย ทั้งแซลมอนดอง ปูดอง กุ้งดองทั้งหลายแหล่ ก็ซื้อหาเอา แต่ไปๆมา ยิ่งวันยิ่งรู้สึกว่าน้อยลงๆๆ แต่ราคายังคงเท่าเดิม บางเจ้านี่ผมตกใจ มีแซล

ตุ๋นมะระผักกอดดองใส่ไก่แบบขลุกขลิก เป็นเมนูตุ๋นรสชาติกลมกล่อม ที่รวมความลงตัวของความขมจากมะระ ความเปรี้ยวเค็มของผักกาดดอง และความนุ่มละมุนของเนื้อไก่ … ส่วนประกอบ: * ไก่ * มะระจีน: หั่นช

สวัสดีค่ะทุกคน เนื่องจากเพิ่งกลับจากทริปกินที่เกาหลี และส่วนตัวชอบทานปูดองมาก แต่เนื่องจากร้านปูดองนั้นราคาค่อนข้างสูง ได้ไปลองร้านที่มีราคาตั้งแต่แสนวอนจนมาเจอร้านหลักหมื่นต้นๆร้านนี้ค่ะ ร้านนี้ชื่อร

ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระรสเด็ดเข้มข้น ทำกินเองได้แบบไม่ต้องง้อร้าน ที่สำคัญสูตรนี้พร้อมทำขาย สร้างรายได้สบาย ๆ  เวลาอยากจะกินก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระสักที จะหาร้านดี ๆ อร่อย ๆ รสชาติเข้มข้นเข้าเนื้อก็ยากเ

ส่วนตัวชอบซอสสูตรผสมเอง (ซอสพริกศรีราชา+น้ำจิ้มไก่)อีกซอสที่ชอบคือ Honey Mustardกินคู่กับหัวไชเท้าดองสไตล์เกาหลีคือดีมาก แต่ถ้าเป็นไก่ทอดสไตล์ไทยๆ ชอบกินแบบไม่มีน้ำจิ้ม (เพราะส่วนใหญ่จะหมักไก่มารสชาติ

เราได้มีโอกาสมาทานชาบูที่ร้าน Hitori Shabu ซึ่งเราได้เลือกเซ็ต เนื้อ Charolais (ชาโรเล่ส์) ใน Truffle Tori Paitan Soup (ซุปทรัฟเฟิล) ซึ่งในเซ็ตนี้โดดเด่นด้วยเนื้อชาโรเล่ส์ เนื้อชั้นดีที่มีไขมันแทรก โด

กระทรวงวัฒนธรรม โดยสำนักงานศิลปวัฒนธรรมร่วมสมัย (สศร.) จัดกิจกรรมสร้างการรับรู้และการขับเคลื่อนการจัดงานมหกรรมศิลปะร่วมสมัยนานาชาติ Thailand Biennale, Phuket 2025 ณ โรงแรมรอยัล ภูเก็ต ซิตี้ จังหวัดภูเ

วัตถุดิบ 1.หมูสามชั้น 0.5 กิโล 2.ไข่ 8 ฟอง 3.เห็ดหอม 4.เต้าหู้พวง 5.ผงพะโล้ 2 ช้อนโต๊ะ 6.ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ 7.ซีอิ๊วดำ 4 ช้อนชา 8.น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ 9.เกลือ 2 ช้อนชา 10.น้ำเปล่า 6 ถ้วยตวง 11.รากผ