.
.
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
- ไส้กรอก
(เราใช้แบบหนังกรอบ
เพราะคุณชายที่บ้านชอบค่ะ)
- พริกหนุ่ม
- แครอท
- ซอสมะเขือเทศ
- ซอสหอยนางรม
- ซีอิ๊วขาว
- ผงปรุงรส
- พาสลี่ย์ป่นอบแห้ง
.
.
.
.
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย
ผัดพริกหนุ่มและแครอทจนสุก
ใส่ไส้กรอกตามลงไป
แล้วใส่น้ำเปล่าเพิ่มนิดนึงค่ะ
(พอดีเป็นกระทะธรรมดา
ไส้กรอกเลยติดกระทะค่ะ)
จากนั้นปรุงรสชาติด้วยซอสมะเขือเทศ
ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรมและผงปรุงรส
เร่งไฟให้แรงขึ้น ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สุดท้ายโรยพาสลี่ย์ลงไป เป็นอันเสร็จค่ะ
.
.
.
.
🧡❤️ เมื่อเสร็จแล้วจะได้ประมาณนี้ค่ะ 🧡❤️
.
.
.
.
... ไส้กรอกผัดซอสมะเขือเทศ เมนูเก็บตกจากของเหลือในตู้เย็น และเป็นกระทู้การทำอาหารครั้งสุดท้ายของปีนี้ค่ะ 😊🥰😘