ไก่ทอดรถเข็นที่กรุงเทพฯขายชิ้นล่ะ 55 บาท คิดว่าแพงมั้ยครับ

หลังกลับมาจากชลบุรี ผมก็ได้มาต่อกันที่ร้านอาหารในตัวเมือง คราวนี้มาจัดแนวสเต็กกันสักหน่อย กับร้าน บัดดี้ สเต็ก อยู่หน้าปากซอยอ่อนนุช 33 ไกลจากที่พำนักพอสมควร แต่ความอยากชนะทุกสิ่ง แถมราคามันย่อมเยาว์

คือวันนี้ผมไปแมคโคร   ก็ซื้ออกไก่ ติดหนัง  หยิบมา 2 ชิ้น เอาไปติดราคา  24 บาทเองครับ แล้วน่องไก่ติดสะโพกชิ้น ใหญ่พอสมควร  2 ชิ้น  45 บาท เพิ่งรู้ว่าไก่ราคา ถูกจังครับ

ไปหาซื้อของใช้ในบ้าน เจอโปรไข่ไก่ 1 แถม 1 รออะไรพากลับบ้านมาด้วย และยังมีโปรไก่แช่แข็ง 1 แถม 1 เหมือนกัน แถมหมดอายุปีหน้า เลยเอามาเพื่อเข้าหม้ออบให้น้องกิน เพราะเดือนหน้ากัมบอลกินเจแล้ว น้องไม่ได้กินด

ดูขนาดของชิ้นกลาง ซึ่งเป็น "ไก่ทอด" เทียบกับอีกสองชิ้นที่เป็น "วิง***" นะครับ เห็นแล้วรู้สึกขำๆ ครับ ไม่ได้จะโวยวายอะไร (จริงๆ คือ ซื้อเป็นเซ็ตที่มีไก่ทอดสองชิ้น ได้มาเป็นชิ้นน่อง

เช้านี้แวะตลาดใกล้บ้าน ได้กลิ่นอาหารทอดหอมยั่วมาแต่ไกล ถาดบน : เครื่องในทอด เอ็นไก่ทอด หมูสามชั้นทอด หมูทอด ถาดล่าง : หมูกระเทียมทอด เนื้อปลาทอด หมูหวานทอด จขกท. ซื้อข้าวเหนียวปลาทอด ผสมกับ หมูทอด

น่องไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ อบจนสุกทั่วถึงและหนังกรอบนอกนุ่มใน เคลือบด้วยซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษที่หอมหวานกลมกล่อม มีรสชาติอมเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะทานเป็นอาหารจานหลัก กับข้าวสวยร

แชร์เมนูและกับข้าววันหยุด ทำเองง่ายๆ ในครอบครัวค่ะ เสาร์ อาทิตย์ พอจะมีเวลาทำกับข้าว เมนูง่ายๆไม่ยุ่งยากค่ะ เสาร์นี้ก็ลองทำข้าวมันไก่ ในหม้อหุงข้าว เราใช้อกไก่ 3 ชิ้น ข้าวหอมมะลิประมาณ 3.5 ถ้วย ต่อน้ำ

วันนี้พามากินร้าน "อยากขายข้าวมันไก่" ร้านจะอยู่ตรงซอยจรินทร์บางแสน เกือบๆจะหัวมุมถนน วันนี้มากินตอนเช้า 8 โมงกว่าๆ ก็เปิดแล้ว เอาจริงๆ เวลานี้สำหรับผมถือว่าสายไปหน่อย แต่ร้านอาจจะเปิดเร็วกว

ชุดละ 199 บาท มีไก่ 3 ชิ้น วิงซ์แซ่บ 2 ชิ้น เฟรนช์ฟรายส์ 1 และ ข้าวกระเทียม 1 ถ้วย ข้าวหอมกระเทียมดี ก็ได้รับคาร์บเพิ่มตามครรลอง น่องไก่เล็กลงจริง ๆ นะใหญ่กว่าวิงซ์แซ่บไม่เท่าไหร่ แต่ก็ดีที่กรอบ และ