ไก่ทอดหาดใหญ่ เดียวนี้ขายชิ้นส่วนละเท่าไหร่เเล้วครับ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ไก่ย่าง - พริกสดและกระเทียม - ใบกะเพรา - ซอสหอยนางรม - ซีอิ๊วขาว - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี . . .. พอดีมีห้างสรรพสินค้าใหม่ มาเปิดใกล้บ้านกว่าเดิม ไปเดินเล่นมากะว่าไม่ได้อะไรค่

ไก่ต้มน้ำปลา อาหารง่าย ๆ ที่กินได้ไม่รู้เบื่อ ในสมัยเป็นเด็กเมนูนี้ฉันมักจะได้กินตอนที่ป่วยมีไข้ รู้สึกขม ๆ ในปาก อาม่ามักรู้ใจทำอาหารรสค่อนข้างเค็ม มาให้กินกับข้าวต้ม ทำให้เจริญอาหารมากขึ้น ข้าวต้มขอ

ก่อนออกจากปัตตานี เราได้จองที่พักไว้ที่หาดใหญ่แล้ว เราไม่เคยเที่ยวหาดใหญ่ทั้ง 2 คน เลยเลือกที่พักเอาสะดวกเดินทางไว้ก่อน คือโรงแรมรถไฟหาดใหญ่ เดินลงรถไฟมาถึงสถานีรถไฟไม่กี่ก้าว เห็นโรงแรมซึ่งอยู่ในเขตส

วันนี้เป็นเมนู "ปีกไก่ทอด" เป็นเมนูที่แทบจะเรียกว่าไม่มีอะไร ผสมซอสพอเค็มๆ นิดหน่อยก็พอแล้ว และนี่เป็นกระทู้ทำอาหารที่สั้นๆ เพราะแทบจะไม่ต้องมีอะไรเลย และเมนูเช้าๆ สำหรับเด็กวัย 13 แบบนี้ บา

กินอกไก่เฉยๆมันไม่แซ่บ เอามาลองทำเป็นยำไก่แซ่บได้นะ ส่วนผสม 1.อกไก่ 300 กรัม 2.แป้งข้าวโพด 20 กรัม 3.พริกไทย 4.ผงปรุงรส 5.น้ำตาลมะพร้าว 0.5 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 8.พริก