ไก่ทอดรถเข็นที่กรุงเทพฯขายชิ้นล่ะ 55 บาท คิดว่าแพงมั้ยครับ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ไก่ย่าง - พริกสดและกระเทียม - ใบกะเพรา - ซอสหอยนางรม - ซีอิ๊วขาว - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี . . .. พอดีมีห้างสรรพสินค้าใหม่ มาเปิดใกล้บ้านกว่าเดิม ไปเดินเล่นมากะว่าไม่ได้อะไรค่

เฮียที่บ้านขอให้ทำข้าวมันไก่ไปให้เพื่อนร่วมทำงาน ส่วนตัวนั้น ไม่ได้ชอบแต่ก็ไม่ได้เกลียด นานๆถึงทำกินเอง ได้อ่าน ดูจากหลายๆคนมืออาชีพทำข้าวมันไก่ มีเทคนิคต่างๆมากมายที่จะทำให้อร่อยและหน้าตาสวยแต่เราเลื

วันนี้ผมอยากมาแชร์สูตร "แกงเขียวหวานไก่" ที่ทำกินเองที่ไร ข้าวหมดหม้อทุกที! หลายคนอาจจะคิดว่าแกงเขียวหวานทำยาก โดยเฉพาะการทำให้ "กะทิแตกมัน" สวยๆ แบบโบราณ ไม่ใช่แค่น้ำแกงใสๆ จางๆ ว

คือวันนี้ผมไปแมคโคร   ก็ซื้ออกไก่ ติดหนัง  หยิบมา 2 ชิ้น เอาไปติดราคา  24 บาทเองครับ แล้วน่องไก่ติดสะโพกชิ้น ใหญ่พอสมควร  2 ชิ้น  45 บาท เพิ่งรู้ว่าไก่ราคา ถูกจังครับ

ช่วงโครงการคนละครึ่ง เจออะไรเป็นต้องซื้อมาตุนไว้...จานนี้ 100 บาทถ้วน

ดูขนาดของชิ้นกลาง ซึ่งเป็น "ไก่ทอด" เทียบกับอีกสองชิ้นที่เป็น "วิง***" นะครับ เห็นแล้วรู้สึกขำๆ ครับ ไม่ได้จะโวยวายอะไร (จริงๆ คือ ซื้อเป็นเซ็ตที่มีไก่ทอดสองชิ้น ได้มาเป็นชิ้นน่อง