เผลอกินหมูสับกึ่งสุกกึ่งดิบจะเป็นไรไหม

เราได้หมูสับผสมไก่เเบบเเช่เเข็งมา ตอนเอามาละลายสีมันดูเเดงกว่าหมูสับปกติตอนเอามาผผัดก็เเอบนิ่ม หมูสับมันสับเเบบชิ้นเล็กมากๆๆเกือบจะละเอียดเเล้ว พอทำเสร็จเเล้วตอนจะกินมันดูเหมือนไม่สุก(ก็คือยังมีเเดงๆ) จะเป็นไรไหมคับ เเต้วยความนิ่มกับสีเลยคิดว่านะจะเป็นหมูหมักนุ่ม เพื่อนๆว่าไงคับ