หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ตะโกน้อยชวนฝอย อร่อยกับ หอยท้ายเภา เป๋าฮื้อเมืองไทย
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
อาหารซีฟู้ด
สัตว์ทะเล
อาหารภาคใต้
สวัสดีครับ สมาชิก ทุกๆท่าน วันี้มาค่ำหน่อย เพราะเพิ่งเสร็จกิจ
ฝนกระหน่ำภาคใต้ น้ำท่วมบางพื้นที่ เล่นเอาสะบักสะบอม มาเป็นสัปดาห์
วัตถุดิบยังไม่มี เพราะยังออกทะเลไม่ได้ ก็ได้แต่ของฝั่งอันดามันมาทดแทน
ปีนึงได้กินแค่3~4เดือน หอยต้นฤดู เนื้อเต็ม หวานกรอบ เด้งแน่นอน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
57. หอยฉ็อง เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.จันทบุรี ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
วิธีการฉ็อง เป็นอีกวิธีการหนึ่งที่ของชาวจันทบุรี นำมาวัตถุดิบสดๆจากทะเลอย่างเช่น กุ้ง หอยพอก หอยแมลงภู่ ที่มีชาติรสหวานอยู่แล้ว โดยนำเนื้อสัตว์มาใส่ในน้ำร้อนจัด และคนให้ความหวานของวัตถุดิบออกมาในน้ำ ต
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ตะโกน้อย ชวนฝอย อร่อยกับ “ผัดฉ่าทะเล”
ยามเมื่อทะเลมีลม มีคลื่น อีกทั้งลมและฝนกระหน่ำในช่วงนี้ การใช้ชีวิตของชาวประมง ที่ออกหากินตามแนวชายฝั่ง ก็เหมือนมีอุปสรรค ทั้งรายได้ที่ขาดหายไป รวมถึงกับข้าวกับปลา ทั้ง3มื้อ บ้านไหนมีตู้เย็น ก็ด
สมาชิกหมายเลข 3643762
ตะโกน้อยชวนฝอย อร่อยกับ กุ้งอบวุ้นเส้น
สวัสดีครับพ่อแม่พี่น้อง ลุงป้าน้าอา และสมาชิกทุกๆท่าน ช่วงนี้ ยังคงมีลม มีฝน ทะเลไม่เป็นใจ ก็ต้องขุดเอาวัตถุดิบที่ดองเก็บไว้ มาปรุงอาหารกิน วันเสาร์ เด็กๆหยุด รร ก็พอมีเวลาว่าง รีบเตรียม เครื่อง
สมาชิกหมายเลข 3643762
ตะโกน้อยชวนฝอย อร่อยกับแกงส้ม
ทั้งลม ทั้งฝน ที่โหมกระหน่ำ ในช่วงนี้ บ่งบอกถึงการเข้าฤดูมรสุมเต็มตัว และจะเป็นปรากฎการณ์เช่นนี้ ต่อไปอีกราว3~4เดือน แต่ 3ชีวิตในครอบครัว ยังต้องกิน ต้องใช้ ขืนหยุดไป ก็คล้ายเครื่องจักรหยุดทำงาน
สมาชิกหมายเลข 3643762
ตะโกน้อย ชวนฝอย อร่อยกับปูม้าผัด ปูม้าต้ม
หลังจากเปลี่ยนอวนปูผ่านมาเมื่อสองคืนก่อน ก็ได้ปูเดือนแรม ร่วม2เข่ง เป็นปูไซร์ใหญ่ขนาด2ตัวโลกว่าๆ ถือเป็นปูที่สมบรูณ์ที่สุดของน้ำนี้ ปูที่สมบรูณ์ จะเริ่มขึ้นจากผืนดินผืนทราย ใต้ท้องทะเล ขึ้นมาลอยอยู่
สมาชิกหมายเลข 3643762
ตะโกน้อยชวนฝอย อร่อยกับ ไก่บ้านผัดขิง
สวัสดีพ่อแม่พี่น้อง ลุงป้าน้าอา และสมาชิกพันทิปทุกๆท่าน กว่าสัปดาห์ที่ไร้ซึ่งอาหารทะเลของชาวประมงชายฝั่ง ทั้งลมที่พัดแรงทำให้มีคลื่นสูง อีกทั้งฝน มาติดต่อกันไม่ขาดสาย บางพื้นที่น้ำท่วม ตามที่เป็
สมาชิกหมายเลข 3643762
ตะโกน้อยชวนฝอย อร่อยกับ ราดหน้าทะเล
เมื่อวานเป็นวันพระ ชาวประมงจะหยุดออกหากิน น้ำเริ่มใหญ่ ไหลเชี่ยว ทำให้การจับปลาค่อนข้างลำบาก เพราะน้ำที่ไหลเชี่ยว จะพัดพาตีนอวนลอยขึ้นด้านบน ทำให้ไม่สามารถดักจับสัตว์น้ำได้ ชาวประมงจึงไม่นิยมวางอวนในช
สมาชิกหมายเลข 3643762
ตะโกน้อย ชวนฝอย อร่อยกับ จาระเม็ดขาว
ตลอดสองอาทิตย์ที่ผ่านมา ทั้งลมทั้งฝน ตกกระหน่ำซ้ำเติมความหิวโหย เรือต่างพากันจอดนิ่ง ทอดสมอรออยู่ชายฝั่ง ข่าวชาวประมง ที่เรือและคนสูญหาย จากพายุหลงฤดู ถูกพูดถึงกันมาก ในร้านน้ำชายามเช้า รายได้ที่ชักหน
สมาชิกหมายเลข 3643762
ตะโกน้อย ชวนฝอย อร่อยกับ "ปลาขี้ตัง"
สวัสดีครับ พ่อแม่พี่น้อง ลุงป้าน้าอา และ สมาชิกทุกๆท่าน ช่วงนี้ตะโก มีเวลาว่างไม่มากนัก เพราะต้องขลุกอยู่กับเรือกับอวน บางวันต้องเปลื่ยนอวนถึง2 ชนิด เพราะเมื่อเอาอวนปูไปวาง กลับไม่ได้ปู แต่ปลาเข้าอวนม
สมาชิกหมายเลข 3643762
"ตะโกน้อย" ชวนฝอย "อร่อยจากท้องทะเล"
สวัสดีครับ ลุงป้าน้าอา พี่ๆเพื่อนๆ และสมาชิกทุกๆท่านครับ วันนี้ เรือหยุดหงายวันแรก ก่อนหยุดยาวช่วงสงกรานต์ในอีก2-3 วันข้างหน้า ช่วงนี้ อากาศแปรปรวน ทั้งร้อน ทั้งฝน แถมมีคลื่นลมเป็นบางช่วง เมื่อลม และ
สมาชิกหมายเลข 3643762
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหารซีฟู้ด
สัตว์ทะเล
อาหารภาคใต้
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ตะโกน้อยชวนฝอย อร่อยกับ หอยท้ายเภา เป๋าฮื้อเมืองไทย
ฝนกระหน่ำภาคใต้ น้ำท่วมบางพื้นที่ เล่นเอาสะบักสะบอม มาเป็นสัปดาห์
วัตถุดิบยังไม่มี เพราะยังออกทะเลไม่ได้ ก็ได้แต่ของฝั่งอันดามันมาทดแทน
ปีนึงได้กินแค่3~4เดือน หอยต้นฤดู เนื้อเต็ม หวานกรอบ เด้งแน่นอน