น้อยหน่าเป็นผลไม้ที่มีเปลือกสีเขียว มีช่องตามีเนื้อสีขาวหุ้มเมล็ด รสชาติหวานอร่อย และในด้านสุขภาพ
ประโยชน์ของน้อยหน่าถือว่าน่าสนใจสำหรับผู้ที่รักสุขภาพไม่น้อย เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยสารอาหาร ไม่ว่าจะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ อย่างไรก็ตาม นอกจากด้านประโยชน์แล้ว ยังมีข้อควรระวังบางอย่างที่ควรทราบก่อนรับประทานน้อยหน่า
การรับประทานน้อยหน่านั้นดีต่อสุขภาพอย่างไร
ประโยชน์ของน้อยหน่ามีอะไรบ้าง
น้อยหน่าเป็นผลไม้ที่มีสารอาหารดี ๆ มากมาย การรับประทานน้อยหน่าอาจส่งผลดีต่อสุขภาพในหลายด้าน เช่น
เสริมสร้างความแข็งแรงให้ระบบภูมิคุ้มกัน
น้อยหน่าเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซี ซึ่งวิตามินซีเป็นวิตามินที่มีส่วนช่วยในการกระตุ้นกระบวนการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวที่มีหน้าที่คอยป้องกันร่างกายจากการติดเชื้อต่าง ๆ
ดีต่อสุขภาพดวงตา
น้อยหน่าเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยลูทีน (Lutein) โดยสารชนิดนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อดวงตา ซึ่งอาจช่วยป้องกันจอประสาทตาจากอนุมูลอิสระ
บำรุงระบบย่อยอาหาร
น้อยหน่าเป็นผลไม้ที่มีใยอาหารสูง โดยน้อยหน่าในปริมาณ 100 กรัมจะให้ใยอาหารประมาณ 3-4 กรัม ซึ่งใยอาหารจะช่วยเพิ่มปริมาณเนื้ออุจจาระ ทำให้อุจจาระเคลื่อนตัวได้ง่าย ในขณะเดียวกันก็ทำให้อุจจาระนิ่มลงและขับถ่ายออกได้ง่ายขึ้น
นอกจากนี้ ใยอาหารที่พบในน้อยหน่าส่วนหนึ่งยังเป็นใยอาหารชนิดที่ละลายน้ำได้ (Soluble Fiber) ที่จะถูกย่อยโดยแบคทีเรียดีในลำไส้ให้เป็นกรดไขมันสายสั้น ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคทางเดินอาหารบางชนิดได้ เช่น โรคโครห์น (Crohn's Disease) หรือโรคลำไส้อักเสบ (Ulcerative Colitis)
อาจลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะความดันโลหิตสูง
น้อยหน่ามีแร่ธาตุอยู่มาก โดยเฉพาะโพแทสเซียม และแมกนีเซียม โดยแร่ธาตุสองชนิดนี้จะมีส่วนช่วยให้หลอดเลือดในร่างกายขยายตัวขึ้น ซึ่งจะส่งผลให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้นและอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะความดันโลหิตสูงได้
นอกจากประโยชน์ของน้อยหน่าที่กล่าวมา น้อยหน่ายังมีสารอาหารดี ๆ อื่นอีก ไม่ว่าจะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกายจากอนุมูลอิสระ สังกะสี ฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามินบี 6 โฟเลท ธาตุเหล็ก และอื่น ๆ อีกมากมาย
ประโยชน์ทางยาของน้อยหน่า สรุปได้ดังนี้
ผลดิบ - รสเฝื่อน เป็นยาฝากสมานแผล ห้ามเลือด แก้โรคบิด โรคท้องร่วง และบำรุงธาตุ เป็นยาแก้พิษงู แก้ฝีในคอ กลากเกลื้อน ฆ่าพยาธิ ผิวหนัง
ผลแห้ง - รสเฝื่อน แก้งูสวัด เริม แก้ฝีในหู
เมล็ด - รสเมามัน ฆ่าพยาธิตัวจี๊ด ฆ่าเหา และแก้บวม เนื้อในเมล็ดใช้รับประทารขับเสมหะ เมล็ดโขลกผสมน้ำมันมะพร้าวทาฆ่าพยาธิผิวหนัง ฆ่าหิด ฆ่าเหา
ราก - รสเฝื่อน เป็นยาระบาย ทำให้อาเจียน ถอนพิษเบื่อเมา รักษาโรคบิด
ใบ - รสเฝื่อนเมา โขลกพอกเป็นยาแก้ฟกบวม พอกฝี แผลพุพอง แก้กลากเกลื้อน ขับพยาธิลำไส้ หรือรับประทานฆ่าเชื้อโรคภายในร่างกาย เป็นยาแก้หัด ฆ่าเหา
เปลือกต้น - รสฝาดเฝื่อน เป็นยาสมานลำไส้ เป็นยาสมานแผล เป็นยาห้ามเลือด แก้ท้องร่วง แก้รำมะนาด แก้พิษงู เป็นยาบำรุงกำลัง
ใบ, ผลดิบ, เมล็ด - รสเฝื่อน เมามัน เป็นยาเบื่อปลา ยาฆ่า่เหา และหิด เป็นยาฆ่าแมลง
ผลสุก - รสหวาน เป็นอาหารที่มีคุณค่าสำหรับคนหลังฟื้นไข้เนื่องจากเนื้อของผลอุดมไปด้วยวิตามินซี
เปลือกผลดิบ - รสเฝื่อนเมา ฝนกับสุรากลั่นทาแผลแก้งูกัด
ขอบคุณ เพจพบแพทย์ และ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร
สรรพคุณและประโยชน์ของ "น้อยหน่า"
ประโยชน์ของน้อยหน่าถือว่าน่าสนใจสำหรับผู้ที่รักสุขภาพไม่น้อย เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยสารอาหาร ไม่ว่าจะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ อย่างไรก็ตาม นอกจากด้านประโยชน์แล้ว ยังมีข้อควรระวังบางอย่างที่ควรทราบก่อนรับประทานน้อยหน่า
การรับประทานน้อยหน่านั้นดีต่อสุขภาพอย่างไร
ประโยชน์ของน้อยหน่ามีอะไรบ้าง
น้อยหน่าเป็นผลไม้ที่มีสารอาหารดี ๆ มากมาย การรับประทานน้อยหน่าอาจส่งผลดีต่อสุขภาพในหลายด้าน เช่น
เสริมสร้างความแข็งแรงให้ระบบภูมิคุ้มกัน
น้อยหน่าเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซี ซึ่งวิตามินซีเป็นวิตามินที่มีส่วนช่วยในการกระตุ้นกระบวนการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวที่มีหน้าที่คอยป้องกันร่างกายจากการติดเชื้อต่าง ๆ
ดีต่อสุขภาพดวงตา
น้อยหน่าเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยลูทีน (Lutein) โดยสารชนิดนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อดวงตา ซึ่งอาจช่วยป้องกันจอประสาทตาจากอนุมูลอิสระ
บำรุงระบบย่อยอาหาร
น้อยหน่าเป็นผลไม้ที่มีใยอาหารสูง โดยน้อยหน่าในปริมาณ 100 กรัมจะให้ใยอาหารประมาณ 3-4 กรัม ซึ่งใยอาหารจะช่วยเพิ่มปริมาณเนื้ออุจจาระ ทำให้อุจจาระเคลื่อนตัวได้ง่าย ในขณะเดียวกันก็ทำให้อุจจาระนิ่มลงและขับถ่ายออกได้ง่ายขึ้น
นอกจากนี้ ใยอาหารที่พบในน้อยหน่าส่วนหนึ่งยังเป็นใยอาหารชนิดที่ละลายน้ำได้ (Soluble Fiber) ที่จะถูกย่อยโดยแบคทีเรียดีในลำไส้ให้เป็นกรดไขมันสายสั้น ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคทางเดินอาหารบางชนิดได้ เช่น โรคโครห์น (Crohn's Disease) หรือโรคลำไส้อักเสบ (Ulcerative Colitis)
อาจลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะความดันโลหิตสูง
น้อยหน่ามีแร่ธาตุอยู่มาก โดยเฉพาะโพแทสเซียม และแมกนีเซียม โดยแร่ธาตุสองชนิดนี้จะมีส่วนช่วยให้หลอดเลือดในร่างกายขยายตัวขึ้น ซึ่งจะส่งผลให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้นและอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะความดันโลหิตสูงได้
นอกจากประโยชน์ของน้อยหน่าที่กล่าวมา น้อยหน่ายังมีสารอาหารดี ๆ อื่นอีก ไม่ว่าจะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกายจากอนุมูลอิสระ สังกะสี ฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามินบี 6 โฟเลท ธาตุเหล็ก และอื่น ๆ อีกมากมาย
ประโยชน์ทางยาของน้อยหน่า สรุปได้ดังนี้
ผลดิบ - รสเฝื่อน เป็นยาฝากสมานแผล ห้ามเลือด แก้โรคบิด โรคท้องร่วง และบำรุงธาตุ เป็นยาแก้พิษงู แก้ฝีในคอ กลากเกลื้อน ฆ่าพยาธิ ผิวหนัง
ผลแห้ง - รสเฝื่อน แก้งูสวัด เริม แก้ฝีในหู
เมล็ด - รสเมามัน ฆ่าพยาธิตัวจี๊ด ฆ่าเหา และแก้บวม เนื้อในเมล็ดใช้รับประทารขับเสมหะ เมล็ดโขลกผสมน้ำมันมะพร้าวทาฆ่าพยาธิผิวหนัง ฆ่าหิด ฆ่าเหา
ราก - รสเฝื่อน เป็นยาระบาย ทำให้อาเจียน ถอนพิษเบื่อเมา รักษาโรคบิด
ใบ - รสเฝื่อนเมา โขลกพอกเป็นยาแก้ฟกบวม พอกฝี แผลพุพอง แก้กลากเกลื้อน ขับพยาธิลำไส้ หรือรับประทานฆ่าเชื้อโรคภายในร่างกาย เป็นยาแก้หัด ฆ่าเหา
เปลือกต้น - รสฝาดเฝื่อน เป็นยาสมานลำไส้ เป็นยาสมานแผล เป็นยาห้ามเลือด แก้ท้องร่วง แก้รำมะนาด แก้พิษงู เป็นยาบำรุงกำลัง
ใบ, ผลดิบ, เมล็ด - รสเฝื่อน เมามัน เป็นยาเบื่อปลา ยาฆ่า่เหา และหิด เป็นยาฆ่าแมลง
ผลสุก - รสหวาน เป็นอาหารที่มีคุณค่าสำหรับคนหลังฟื้นไข้เนื่องจากเนื้อของผลอุดมไปด้วยวิตามินซี
เปลือกผลดิบ - รสเฝื่อนเมา ฝนกับสุรากลั่นทาแผลแก้งูกัด
ขอบคุณ เพจพบแพทย์ และ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร