เคาะไข่ใส่ชามสแตนเลสแล้วเข้าเตาอบ ควรตั้งความร่อนกี่องศาดี ขอบคุณครับ

ฟริตตาตา(Frittata) เป็นอาหารอิตาเลียน บางนิยามก็เรียกชื่อเมนูนี้ว่า ไข่เจียวสไตล์อิตาเลียน ส่วนผสมหลักเมนูนี้คือไข่ แต่เพิ่มชีสลงไป และใส่ส่วนผสมอื่นๆ ลงไปตามชอบ นำไปอบระยะเวลาสั้นๆ ก็นำออกมาทานได้เลย

ก่อนอบไข่ในชามหรือถาดใช้เตาอบไฟฟ้า ต้องทาชามหรือถาดด้วยอะไร เวลาไข่สุกแล้วจะแซะไข่หลุดล่อนออกมาง่ายๆเหมือนที่เขาถอดขนมปังออกจากพิมพ์ครับ ขอบคุณครับ

เคาะไข่ใสาถาด 8 ฟองเข้าเตาอบ 20 L ใช้ไฟ 160 องศาอบ 18 นาทีสุกครับ ขอบคุณครับ

น่องไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ อบจนสุกทั่วถึงและหนังกรอบนอกนุ่มใน เคลือบด้วยซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษที่หอมหวานกลมกล่อม มีรสชาติอมเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะทานเป็นอาหารจานหลัก กับข้าวสวยร

วันนี้ทดลอง เคาะไข่ใส่ชามสแตนเลสแล้วใส่ในเตาอบความร้อน 130 องศาอบไข่สุกแล้วครับ จำไม่ได้ว่าใช้เวลากี่นาทีครับ 555 ขอบคุณครับ

มีอุปกรณ์ในครัวอยู่ 5 ประเภทที่ถูกจัดให้อยู่ใน "บัญชีดำ" แต่ถึงอย่างนั้น หลายครัวยังคงใช้งานโดยไม่รู้ถึงอันตรายแฝง ในชีวิตประจำวัน เรามักรู้สึกว่าอุปกรณ์บางอย่างในครัวมีประโยชน์มาก แต่ในทา

ดับเบิ้ลช็อคโกแลตมัฟฟิน ( Double Chocolate Muffin ) เป็นขนมอีกเมนูที่ทำง่ายไม่แพ้ บราวนี่ (Brownie) เด็ก หรือ ผู้ใหญ่ ก็ชื่นชอบ ขั้นตอนการทำ ตั้งแต่แรก จนจบ ถ้าในครอบครัวมีเด็กๆ เรียกมาช่วยทำ เป็นกิจ

วันนี้ป้ามีเมนูขนม “honey Cube Choux Cream ชูครีมลูกเต๋าไส้ครีมน้ำผึ้ง” มาฝากจ้า น่าทานสุดๆ หอมน้ำผึ้งมาก น่ารักน่ากินแบบสุดๆ ไส้ครีมน้ำผึ้งแบบจุกๆ อร่อยหอมหวาน ลองฝึกทำกันดูนะคะ ส่วนผสม

วันนี้เราจะมาลองทำเค้กไข่แบบปอนด์กลมกันนะคะ โดยใช้หม้ออบลมร้อนกันค่ะ อบง่ายๆไม่ยุ่งยาก แต่จะมีวิธีการอบแตกต่างจากเตาอบนิดนึงนะคะ โดยเวลาเราอบเตาธรรมดาเราจะเปิดไฟ 150 องศา ตลอดการอบ แต่การอบด้วยหม้ออบล

สอบถามหน่อยครับพอดีซื้อกระทะไฟฟ้ารุ่นนี้มาพอเช็ดแล้วเป็นดำๆ คือต้องเผาก่อนมั้ยครับ แล้วต้องทำยังไงบ้าง หรือปกติมันเป็นแบบนี้อยู่แล้ว วัสดุไม่แน่ใจว่าเป็นสแตนเลสหรือเหล็กในคู่มือกับข้างกล่องไม่ได้บอกไว