🎀 ได้มีโอกาสไปทานอาหารญี่ปุ่นกันที่ร้าน Hou Yuu (โฮว ยูว) สาขา One Bangkok 🍣 เปิดใหม่ล่าสุด กรุบกริบมากค่ะ 💚🧡💛🍱


🏮 บรรยากาศร้าน :: ตกแต่งโทนสีอบอุ่น สบายตา เรียบแต่ดูหรู ด้านหน้าทางเข้ามีสวนหินและต้นบอนไซ 🪴 ด้านในมีโต๊ะนั่งหลายมุม 🪑 ตกแต่งสไตล์มินิมอลญี่ปุ่น 🧱 และยังมีห้อง Private Room ด้วย 






ทางร้านจะเสิร์ฟผ้าเช็ดมือแบบอุ่นๆมาให้ก่อนเลยคะ 


เครื่องดื่มมีให้เลือก 2 แบบคือ ชาเขียวร้อน และชาเขียวเย็น เราเลือกเป็นชาเขียวเย็น (รีฟิลนะคะ) 


เมนูอาหารที่จะเสิร์ฟในวันนี้ ตามด้านล่างนี้เลยค่ะ 👇🏻👇🏻


เริ่มกันด้วย Appetizer 3 เมนูดังนี้ 
🐠 Nanashu Mori รวมซาซิมิพรีเมียม 7 ชนิด (ราคา 2,900.- บาท) 👉🏻 ฮิเรทิ (ปลาตาเดียว) , Shima Aji (ชิมะอาจิ) , Otoro (โอโทโร่) , Kampachi (คัมปาจิ) , Uni (อุนิ ไข่หอยเม่น) , Hotate โฮตาเตะ (หอยเชลล์) และกุ้งโบตั๋น จานนี้โบว์ชอบาุดก็คงจะเป็นปลาตาเดียวและไข่หอยเม่น สด นุ่มลิ้น ละมุนมากๆ คุณสภาพดีงาม มันสุดยอดมากเลยค่ะ 










🍣 Shunkan Sushi (ราคา 1,990.- บาท) เป็นชุดซูชิรวม 9 คำ 👉🏻 Unagi , Hirame, Kampachi, Botan Ebi, Shima Aji, Hotate, Uni , Ikura, Otoro :: เป็นซูชิที่ปรุงรสอ่อนๆ ไปจนถึงรสเข้ม แต่การปรุงจะปรุงรสอ่อนๆ เพื่อไม่ให้กลบรสชาติของวัตถุดิบ ทุกคำที่ได้ลอง คือสดและเนื้อนุ่มเด้งมากคะ 


🦪 Cutie Oyster หอยนางรมญี่ปุ่น (ราคา 135.-/ตัว , 400.-/3 ตัว) :: หอยนางรมจากเมืองฮิโรชิม่า เนื้อแน่น สด หวานๆ มันส์ๆ อร่อยมากๆ สดชื่นมากคะแม้เพียงคำเดียว ถือว่าเป็นเมนูเปิดต่อมรับรสได้ดีทีเดียว ช่วยกระตุ้นการรับรสก่อนเข้าสู่เมนูหลักค่ะ


เข้าสู่เมนูหลักกันบ้าง จานหลักมีให้เลือก 3 เมนูด้วยกันคือ 
1. ปลาจินดาระย่างซอสไซเกียว
2. ข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่นย่างซีอิ๊ว 
3. ข้าวหน้าเนื้อฮิเรนิกุ วากิว 

อันนี้จะเป็นเมนู ปลาจินดาระย่างซอสไซเกียว ที่เพื่อนโบว์ได้ลอง เห็นว่า ก้างค่อนข้างเยอะเลยทีเดียวค่ะ 


เมนูนี้จะเป็น ข้าวหน้าเนื้อฮิเรนิกุ วากิว ซึ่งเราไม่ทานเนื้อ เลยไม่ทราบว่ารสชาติเป็นอย่างไร 


โบว์เลือกเป็น ข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่นย่างซีอิ๊วค่ะ 


🍱 ข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่นย่างซีอิ๊ว (ราคา 790.- บาท ) :: ปลาไหลย่างตัวใหญ่มาก เนื้อเยอะ ย่างมาแบบหอมมาก และฉ่ำด้วยซอสเข้มข้นแบบว้าวมาก ตัวเนื้อปลาไหลสุกกำลังดี เสริฟมาพร้อมกับซุปมิโซะและสลัดผักค่ะ 


🍲 Miso Soup :: ซดแก้เลี่ยนได้เป็นอย่างดี ไม่เค็มจนเกินไป ซดตอนร้อนๆ ดีเลยค่ะ


🥗 Salad :: ผักสดและสะอาดมาก ราดด้วยน้ำสลัดที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ช่วยตัดเลี่ยนได้อีกทางค่ะ


💋 ตบท้ายด้วยของหวานสัก 1-2 อย่าง 💋
🍈 ผลไม้เป็นเมล่อน 🍈 (ราคา 90.- บาท) :: หอม หวาน หวาน ละมุน และกรอบมาก




  🍨 ไอศครีม เลือกเป็นรสชาติชาเขียว 🍵 (ราคา 70.- บาท) :: รสชาติเข้มข้นชาเขียว กลมกล่อม หอม ละมุนลิ้น กินแล้วอยากกินอีกคะ ⭐👍🏻😬


⭐⭐⭐ และสำหรับเพื่อนๆ คนไหน ที่ยังไม่เคยลองร้านนี้ ร้าน "Hou Yuu" ร้านอาหารญี่ปุ่นร้านนี้ที่มีให้เลือกหลายสาขา รับรองมาแล้วไม่ผิดหวังทั้งในด้านการบริการ รสชาติของอาหารและบรรยากาศอย่างแน่นอนคะ ⭐👍🏻😬

ข้อมูลเพิ่มเติม
📱 Facebook :: Hou Yuu 
📍พิกัดร้าน : ชั้น 3 โซน The Storeys 
🚗 ที่จอดรถ :: มีที่จอดรถ
🕒 เวลาเปิดปิด :: 11.00 น. ถึง 22.00 น. 
📱 เบอร์โทรศัพท์ :: 064-891-4754