เมนูบ้านลุงอ้วน: ยำผักบุ้งไทยหมูสับน้ำกะทิสูตรโบราณ (เฉลยเกม)

ลุงเล่า ep.274: ชอบกินข้าวผัดหมูสับหนำเลี้ยบ หรือ ทำเป็นกับข้าว ลุงอยากกินข้าวผัด แต่พ่อแม่อยากกินเป็นกับข้าว ก็ทำแยกเลย ลุงอ้วนใช้ซีอิ๊วหวาน มีรสหวานอยู่แล้ว ไม่ใส่น้ำตาลทรายเพิ่ม

วันหยุดยาวๆทำอาหารอร่อยๆให้คนที่รักกินกันคราบ เมนูวันนี้ยำผักบุ้งกรอบเนื่องจากชอบทานที่ร้านอาหารเลยจัดเองครบเครื่องสะใจดีครับ ผักบุ้งจีนสดๆ เครื่องยำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมูสับลวกหอมๆ หอมเจียวกรอบ

ลุงเล่า ep.300: อาหารไทยจับคู่ ผัดผักกาดดองใส่ไข่ใส่วุ้นเส้นใส่หมูเด้ง & แกงแคกระดูกหมู ชอบกิน ผัดผักกาดดองมาก ตัวอร่อยจะหาผักกาดดองที่อร่อย ไม่เปรี้ยวจัด ไม่เค็มจัด เอามาล้าง บ

วันนี้เปิดตู้เย็นมาเจอผักบุ้ง อยู่ 1 กำ จะทำผัดบุ้งก็ทำบ่อยจนเบื่อ แม่ผึ้งก็เลยปรับมาทำเมนู "ยำผักบุ้งกรอบ  น้ำยำสุดแซ่บ"พร้อมเทคนิคง่ายๆ ทำให้ผักบุ้งกร๊อบกรอบสนั่นลั่นบ้านทานอร่อย

หมูผัดพริกขี้หนูลูกโดด เมนูบ้านๆ ที่ทานได้ทั้งบ้าน สูตรนี้คิดเองเอาให้ง่ายๆ ใช้วัตถุดิบน้อยกว่าผัดกระเพรา ตั้งใจว่าปรุงให้แห้ง เค็ม เผ็ด ใครชอบเผ็ดแบบสะใจขอแนะนำ วิธีทำ โขลกพริกขี้หนูสวนกับกระเทียมพอ

🥟เกี๊ยวแห้ง หมูแดงย่าง🥢 มีน้ำซุป และ ตะเกียบ มาให้ด้วย เกี๊ยวหอมน้ำมันงา หมูแดงย่าง ก็หอมอร่อย ไข่ต้มสีสวยดี กล่องนี้ 50 บาท

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำยำวุ้นเส้นโบราณ สูตรนี้จัดว่าเด็ด.. เดี๋ยวนี้เวลาสั่งยำวุ้นเส้นที่ไร จะได้แบบน้ำเจิ่งๆ ซื้อนานหน่อยกลับบ้านเส้นอืดไม่อร่อยเลย พอมาลองแบบนี้แล้วชอบมากค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม วุ